Sot propozoj një karrota dhe arra koka, një koka sfungjer, me lëng, pasi karrota shton lagështi në tortë dhe kjo e bën atë shumë të butë, arrat përfundojnë duke i dhënë asaj prekjen krokant dhe të pasur.
një karrota dhe arra koka e ngarkuar me vitamina, ideal për ta futur atë në meze të vogla, që me siguri do t'u pëlqejnë.
Kaka karrote dhe arre
Author: montse
Lloji i recetës: Desserts
Shërbime: 6
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 250 gr e gjalpit
- 180 gr sheqer kafe
- Vezë 3
- 200 gr miell gruri i plotë
- 50 gr arra të copëtuara + disa të plota për zbukurim
- 150 gr karota të grira
- 1 lugë çaji kanellë
- 1 lugë çaji maja
- një majë kripe
- 60 ml. qumësht
- Gotë sheqeri
Preparación
- Për të përgatitur këtë koka karrote me arra, do të fillojmë duke grire karotën.
- Në një tas rrahim gjalpin dhe sheqerin kafe.
- Shtoni vezët një nga një dhe rrihni. Vendosim furrën në 180º që të nxehet.
- Vendosim miellin, majanë, kanellën dhe majën e kripës, të gjitha së bashku në një enë.
- Ne do të sitim gjithçka me një sitë dhe do ta përziejmë pak nga pak në brumë.
- Ne tundim gjithçka shumë mirë, dhe shtojmë karotat e grira, qumështin dhe arrat e copëtuara.
- Ne do të përziejmë gjithçka shumë mirë.
- Përgatisim një tabaka për furrën, vendosim bazën e tepsisë me letër të yndyrës dhe e lyejmë me pak gjalpë.
- Ne e fusim të gjithë brumin në tepsi.
- E fusim në furrë, rreth 30-40 minuta, nëse e shihni që skuqet shumë sipër, e mbuloni me pak letër argjendi.
- Ju klikoni në qendër dhe nëse del kruese dhëmbësh do të jetë gati, nëse nuk e lini për disa minuta më shumë. Mbetet vetëm ta lëmë të ftohet, do ta mbulojmë me sheqer krem dhe disa arra.
- Dhe gati për të ngrënë !!!