Cakembëlsirë me ëmbëlsira me çokollatë dhe bajame, një koka për të përgatitur gjatë festave të natës, ditëlindjeve, ose thjesht një ëmbëlsirë të shkëlqyeshme për të përfunduar një vakt.
Përgatitja e ëmbëlsirave me ëmbëlsira është shumë e thjeshtëMund të përgatisim shumë aromë të kokave, pasta e butë gjithmonë funksionon mirë, kësaj here kam vendosur çokollatë, është ajo që pëlqejnë më shumë fëmijët, por ju mund të shtoni krem, krem, reçel, flokë engjëlli ... shkon gjithmonë mirë me të pastë pudre, është diçka që gjithmonë duhet ta keni në frigorifer, do t'ju shpëtojë nga shumë telashe, si të ëmbla ashtu edhe të kripura, mund të bëni pjata të shijshme.
Për ta bërë këtë koka më spektakolare për festivalin San Juan, ne do ta shoqërojmë atë me bajame të prera dhe sheqer krem, duket shumë mirë !!!!
- 2 fletë ëmbëlsira katrore
- 250 gr çokollatë të shkrihet
- 100 ml. krem pana
- Vezë 1
- 40 gr bajame e mbështjellë
- 4-5 lugë sheqer krem
- Së pari do të ndezim furrën në 180ºC, me nxehtësi lart e poshtë.
- Vendosim çokollatën dhe kremin në një enë në nxehtësi mesatare në mënyrë që çokollata të mos digjet, do të trazojmë derisa të hidhet.
- Ne shtrijmë një fletë pjekje, vendosim çokollatën në bazën e ëmbëlsirave, mbulojmë me fletën tjetër të ëmbëlsirave. Me një pirun shpojmë të gjithë fletën e ëmbëlsirave.
- Ne mbyllim skajet e ëmbëlsirave duke bërë një formë ose palosim rreth e rrotull.
- Ne rrahim vezën dhe me ndihmën e një furçe lyejmë të gjithë bazën e kokës.
- Mbulojmë bazën e kokës me bajamen e petëzuar.
- Vendosim në furrë, lëmë rreth 20 minuta në varësi të furrës ose derisa koka të marrë ngjyrë të artë.
- Nxirreni, lëreni të zbutet dhe spërkatni me sheqer krem
- Gati per te ngrene!!!