Kërpudha të mbushura me ton, një aperitiv apo starter ideal për këto festa. Të kërpudha të freskëta Janë shumë të mira, mund t'i përgatisim shumë të larmishme, shumë përbërës shkojnë shumë mirë. Kësaj radhe i kam mbushur me ton dhe djathë, janë të shijshme, janë të thjeshta dhe ka një kafshatë të shijshme për t'u paraqitur në tryezë.
Kërpudhat na ofrojnë shumë veti, vitamina dhe minerale. Përveçse i bëjmë të mbushura, mund t'i përgatisim për të shoqëruar mish në salcë, peshk, mund të piqen në skarë, janë të ngopura dhe shumë të mira.
Ja ku po ju lë këtë recetë të thjeshtë dhe të shpejtë për të bërë, në mënyrë që të përgatisni një aperitiv ose meze të lehtë për këto festa.
Për këtë recetë duhet të përdorni kërpudha që kanë qenë të mëdha, që të mund t'i mbushni, pasi kur janë zier qëndrojnë më të vogla. Ju mund t'i mbushni ato me atë që ju pëlqen më shumë.
- Kërpudha 12-15 njësi
- 1 Cebolla
- 2 kuti të vogla me ton
- 100 gr djathë i integruar
- vaj
- Për të përgatitur kërpudhat e mbushura me ton, fillimisht do të fillojmë me pastrimin e kërpudhave.
- Kërpudhat i pastrojmë me një leckë të lagur ose furçë për të hequr papastërtitë, për të hequr trungjet, i pastrojmë dhe i rezervojmë.
- Vendosim një tavë ose një tigan dhe skuqim kërpudhat.
- Prisni qepën dhe trungjet e kërpudhave. Ne nje tigan hedhim nje jet me vaj dhe i skuqim te gjitha bashke.
- Kur të jetë pjekur mirë shtoni tonin. I trazojmë dhe përziejmë gjithçka. Ne fikim.
- Marrim kërpudhat sapo të kavërdisura dhe i vendosim në një tepsi të përshtatshme për furrë. Me ndihmën e një luge po u shtojmë mbushjen të gjitha kërpudhave.
- Mbi çdo kërpudha vendosim pak djathë të grirë. Gatuani për 5 minuta në furrë.
- Dhe gati për të ngrënë. Janë të shijshme!!!