Tortë e lehtë me portokall dhe kanellë, për pasditet e dimrit

Sot do ta embelsojme pak pasditen me nje recete per torte e lehte jo, shumë e lehtë. Shtë klasike Biskota që, përkundër thjeshtësisë së saj, të befason dhe nuk mund të ndalosh së ngrëni, ajo sjell kujtime nga fëmijëria ime, në ato meze të lehta me miqtë e mi të shoqëruar nga një tortë e mirë për shtëpi dhe një gotë qumësht të ngrohtë. Çfarë mund të kërkoni më shumë? nje dite e ftohte dimri?

Ajo që më pëlqen më shumë në lidhje me këtë tortë është zbukurimi i saj sipër. Këtë herë e bëra një kore sheqeri dhe kanelle, por pranon në mënyrë të përkryer çdo variacion tjetër si bajamet, një përzierje arrash të grira mirë ose mund ta lëmë ashtu siç është, pa shtuar asgjë sipër dhe gjithashtu do t'ju befasojë me strukturën e saj të butë dhe me gëzof.

Përbërësit

• Vezë 1
• 3 të verdhën e vezëve
• 220 gr sheqer
• 90 ml vaj ulliri
• 1 kos
• 220 miell
• Qese mesatare e majasë kimike
• një majë kripe
• Lëngu i një portokalli

përpunim

Gjëja e parë që do të bëjmë është të ndezim furrën në mënyrë që të nxehet më parë, pastaj, në një tas do të rrahim vezën, tre të verdhat dhe sheqerin për dy minuta, shtojmë lëngun e portokallit dhe rrahim për një tjetër minutë Shtoni kosin dhe vajin dhe rrihni përsëri për një minutë. Shtojmë miellin, majanë dhe majën e kripës, rrahim përsëri por vetëm për disa sekonda, aq sa të integrohen të gjithë përbërësit.

Lyejmë mykun dhe shtojmë përzierjen. Për korin e sheqerit dhe kanellës thjesht do të duhet të spërkasim të gjithë sipërfaqen me sheqer dhe kanellë, në fund, të piqemi në 180ºC për afërsisht 35 minuta. Kur të jetë gati do ta lëmë të ftohet në kallëp dhe do ta shërbejmë.

Më shumë informacion - Tortë sfungjer arre me mbushje luleshtrydhe dhe veshje çokollate

Më shumë informacion në lidhje me recetë

Koha e përgatitjes Minuta 5

Koha e GATIMIT Minuta 35

Koha totale Minuta 40

Kilokalori për racion 280