Sot ju lë recetën për të përgatitur një të shkëlqyeshme pandispanjë me karota, shumë e lehtë për t’u përgatitur. Shtë shumë mirë me një ngjyrë të bukur portokalli, një brumë karrote me lëng dhe të lagësht, është i shkëlqyeshëm për një mëngjes. Shërben gjithashtu si bazë për ta përgatitur me mbushje, për ta mbuluar me sheqer, krem ose çokollatë. Kjo tortë me karota është aq e thjeshtë, sa shërben si bazë për të përgatitur ëmbëlsira të shijshme.
Karrotat janë të pasura me karotinë dhe antioksidantë, të papërpunuara ose të gatuara ato janë shumë të mira dhe nuk mund të mungojnë në dietën tonë.
Tortë me karotë
Author: Montse Morote
Lloji i recetës: Desserts
Shërbime: 6
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 250 gr karota
- 125 ml. vaj i butë ulliri ose luledielli
- Vezë 4
- 200 gr e sheqerit
- 200 gr Nga mielli
- 1 qese maja
Preparación
- Lajmë dhe grijmë lëkurën e karotave, do t’i presim në copa të vogla dhe do të lëmë rreth 50 gr. për ta grire në mënyrë që shiritat e karotës të shihen midis tortës.
- Ne do ta shtypim karrotën e prerë në copa së bashku me vajin. Rezervuam
- Në një tas tjetër do të vendosim vezët dhe sheqerin, do ta rrahim mirë.
- Pasi të rrihet, do të shtojmë karotën e shtypur.
- Ne do të përziejmë dhe shtojmë karotën e integruar.
- Në fund do të përfshijmë miellin e situr së bashku me majanë, pak nga pak derisa të integrohet mirë.
- Marrim një kallëp dhe do ta shtrijmë me pak gjalpë dhe miell.
- Furrën do ta kemi të ndezur në 160º, do ta fusim brumin në kallëp dhe do ta fusim në furrë për rreth 40 minuta, në varësi të furrës.
- Kur të shohim që është gati, kjo do të ndodhë kur kur të klikoni me një kruese dhëmbësh qendra të dalë e thatë, do ta heqim nga furra dhe do ta lëmë të ftohet.
- Forma që kam përdorur është 20 cm. Torta me karotë është e lartë, nëse e dëshironi më të ulët, vendosni 22 cm-24 cm.
- Dhe voila, ju thjesht duhet ta hani ashtu siç është ose ta mbuloni me atë që ju pëlqen.
- Për të shijuar !!!
Unë mendoj se kjo tortë është një ide shumë e mirë që përfshin karrotën si një element të shëndetshëm dhe të ndryshëm, në mënyrë që në këtë mënyrë t'i bësh kafshët e vogla të shtëpisë të hanë diçka të shëndetshme dhe të shijshme.