Tort kos dhe bajame me çokollatëçaj Një tortë klasike me bajame të bluara, shumë e pasur dhe me lëng. Mielli i bajames i jep një prekje shumë të mirë, është i përsosur për mëngjes ose një meze të lehtë.
Ju gjithashtu mund ta shoqëroni këtë tortë kos dhe bajame me çokollatë, reçel aromën që ju pëlqen ose çokollatë ashtu siç e përgatita, ishte e shijshme !!! Mban shumë mirë për disa ditë, mbajeni në një kanaçe, të mbështjellë me mbështjellës plastik ose në një kuti të mbyllur fort.
I shkëlqyer Biskota, sigurisht qe do ju pelqeje !!!
Tort me kos dhe bajame
Author: montse
Lloji i recetës: Desserts
Shërbime: 6
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- Vezë 4
- 250 gr e sheqerit
- 200 gr miell pastiçerie
- 150 gr bajame e bluar
- 1 kos
- 1 qese maja
- 1 gotë kos me vaj luledielli
- Lëngu i limonit (opsional)
- 100 gr çokollatë të shkrihet
- 100 gr krem i lengshem
- Gotë sheqeri
Preparación
- Furrën e kthejmë në 180ºC për ta ngrohur më parë. Ne përgatisim përbërësit.
- Shoshim miellin e ëmbëlsirave dhe përgatisim një kallëp duke e lyer me pak gjalpë dhe rezervojmë.
- Në një tas do të vendosim vezët dhe sheqerin, të rrahur derisa të bëhen kremozë.
- Shtojmë miellin e bajames, kosin, vajin dhe lëkurën e limonit. Ne përzihemi.
- Kur gjithçka të jetë përzier mirë do të shtojmë gradualisht miellin e situr së bashku me majanë.
- Brumin do ta fusim në kallëpin që kemi shtruar me gjalpë. E fusim në furrë për rreth 30-40 minuta, ose derisa torta të jetë gati.
- Kur të jetë gati, e nxjerrim nga furra dhe e lëmë të ftohet.
- Sasi e vogël me sheqer krem.
- Tani ne përgatisim çokollatën. Ne ngrohim kremin pa zier, shtojmë çokollatën dhe trazojmë pa ndalur derisa çokollata të hidhet mirë.
- Ne mbushim një shishe ose një shishe që keni.
- Shërbejmë me tortë të shoqëruar me çokollatë.