Kjo bukë e shijshme banane ose tortë sfungjeri bananeShtë një ëmbëlsirë e shijshme që do të kënaqë këdo që e provon. Banania shton lagështi në brumë dhe për këtë arsye, rezultati është një tortë sfungjeri shumë e lëngshme dhe e butë. Nga ana tjetër, duke përdorur banane shumë të pjekura mund të zvogëloni sasinë e sheqerit, pasi bananja i jep tortës mjaft ëmbëlsi.
Nëse keni disa banane të pjekura në tasin e frutave, mos ngurroni ta bëni këtë tortë. Me siguri pasi ta provoni do të përpiqeni të keni kohë pas kohe banane, suksesi është i garantuar. Komplementi perfekt për këtë tortë sfungjeri janë perlat me çokollatë dhe aludimi i arrave. Rezultati është një ëmbëlsirë e shijshme, e shijshme, me lëng dhe e parezistueshme. Pa zhurmë të mëtejshme zbresim në kuzhinë!
- 250 gr miell ëmbëlsirash
- 1 qese pluhur pjekje (rreth dy lugë çaji)
- Vezë 3
- 1 majë kripe
- 3 banane të pjekura
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 140 gr sheqer
- 50 ml qumësht
- 2 lugë gjalpë
- 100 gr perla me çokollatë të errët
- arra
- Para së gjithash, ngrohni furrën në rreth 190 gradë, kështu që do të jetë gati derisa të përgatisim brumin.
- Tani, ne do të heqim dhe copëtojmë bananet me një pirun dhe rezervë.
- Përzieni miellin, me një majë kripe dhe maja dhe shoshoni mbi një enë të madhe.
- Në një tas të veçantë vendosim vezët dhe sheqerin dhe rrahim me disa shufra derisa të fillojnë të zbardhen.
- Pastaj shtojmë qumështin dhe gjalpin dhe i përziejmë mirë.
- Ne përfshijmë përzierjen e mëparshme në përbërësit e thatë dhe përziejmë me një shpatull, nuk është e nevojshme të rrahim brumin.
- Pasi përbërësit të përfshihen mirë, shtoni purenë e bananes dhe përziejeni mirë.
- Për të përfunduar, shtoni perlat e çokollatës për shije dhe përzieni.
- Do të na duhet një formë torte dhe një fletë letre vaji për ta rreshtuar.
- Pasi kallëpi të jetë gati, kthejmë brumin e tortës.
- Sipër vendosim disa arra të plota.
- Para se ta fusim tortën në furrë, ne japim disa goditje me kallëpin në tavolinën e punës, kështu që do të heqim ajrin.
- Piqni për rreth 40 minuta ose derisa një kruese dhëmbësh të dalë plotësisht e pastër.