Tortë me mjaltë për të ëmbëlsuar mëngjesin

Duke filluar javën duke e ëmbëlsuar veten me një tortë të mirë shtëpiake, a nuk është ky një plan i mirë? Lindja tortë me mjaltë Më ka tejkaluar të gjitha pritjet e mia; është sfungjer dhe jashtëzakonisht aromatik. Një pickim i shijshëm për të kompletuar mëngjesin dhe për të shoqëruar lëngun dhe / ose kafenë.

Ngjyra e thekur e kësaj torte dhe prerja e saj tregojnë tashmë sjellje të mirë. Për përpunimin e tij kam përdorur një mjaltë lule aromatike dhe e errët, përgjegjëse për atë ngjyrë të bukur. Mund të përdorni varietete të tjera; Unë jam i sigurt që në rajonin tuaj ose kudo që të shkoni në një udhëtim ka prodhues të mirë për të zbuluar.

Përbërësit

• Vezë 4
• 180 g e sheqerit
• 150 ml. E vajit të ullirit
• 150 ml. e mjaltit
• 2 lugë çaji kanellë të bluar
• 200 g miell pastiçerie
• 1 qese pluhur pjekje
• Sheqer pluhur

përpunim

Nxehim furrën në 180 ° C.

Ne rrahim me disa shufra Elektriconi vezët dhe sheqerin derisa të "dyfishohen" në vëllim dhe të bëhen të bardhë.

Shtojmë më pas vaj në një fije, duke e rënë mbi buzë të tasit ndërsa rrahim me shpejtësi të ulët.

Shtojmë mjaltin dhe ne vazhdojmë të rrahim me shpejtësi të ulët derisa të integrohet.

Shoshim miellin, maja dhe kanella dhe shtoni ato pak nga pak, me ndihmën e një shpatull ose lugë druri dhe lëvizjeve mbështjellëse.

Hedhim brumin në një kallëp të rrumbullakët të lyer me yndyrë dhe të veshura me letër vaji.

Vendosim në furrë dhe ne gatuajmë derisa kur të shpojmë qendrën me një shkop të shohim se del e pastër. Përafërsisht 50 minuta; megjithëse ju tashmë e dini që çdo furrë është e ndryshme.

Ne fikim furrën dhe ne lejojmë të kalitemi brenda me derën e hapur për disa minuta.

Pasi të zbutemi, e zbërthejmë dhe spërkasim sheqer krem ​​në sipërfaqen e tij.

Më shumë informacion në lidhje me recetë