Tortë sfungjeri me mollë dhe bajame, kombinimi perfekt për një ëmbëlsirë. Një tortë shumë lëng dhe një aromë shumë të mirë. Unë gjithmonë ha mollë, në shtëpi na pëlqejnë shumë por kur fillojnë të zbuten pak, ato zhduken dhe askush nuk i dëshiron.
Kështu që unë kërkoj dhe provoj ëmbëlsira dhe biskota. Ka kaq shumë ëmbëlsira të ndryshme me mollë dhe të gjitha janë shumë të mira. Kjo është e shpejtë dhe e lehtë për tu përgatitur.
Un mëngjes i mirë ose meze të lehtë në të cilën molla dhe bajamja e bëjnë atë një tortë sfungjeri të mirë duke na siguruar fibra, proteina dhe vetitë e mollës. Shumë i shëndetshëm.
Nëse ju pëlqen ëmbëlsira me fruta, kjo mund të ndryshohet për dardhat, është gjithashtu shumë e mirë.
Tortë me mollë dhe bajame
Author: montse
Lloji i recetës: ëmbëlsirë
Shërbime: 6
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 100 gr bajame të bluara
- 1-2 mollë
- 200 gr e gjalpit
- 150 gr Krem ëmbëlsirash
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
- Vezë 3
- 150 gr miell pastiçerie
- 1 lugë çaji pluhur pjekje
- 100 ml. qumësht
Preparación
- Për të bërë këtë tortë me mollë dhe bajame, fillimisht ndezim furrën në 170ºC. Ne përgatisim përbërësit.
- Shtrijmë një kallëp 22 cm. gjalpë dhe spërkat me miell.
- Ne marrim një tas, vendosim gjalpin dhe sheqerin krem. Ne rrahim.
- Pasi të jetë përzier mirë, vendosim lugën e çajit ekstrakt vanilje. Ne përzihemi
- Ne do të shtojmë vezët një nga një dhe përziejmë mirë dhe 100 ml. qumësht
- Pastaj shtojmë bajamen e bluar.
- Pastaj shtojmë miellin, majanë e situr dhe shtojmë në përzierje.
- Ne qërojmë mollën, heqim qendrën dhe prerë mollën.
- Hedhim gjysmën e brumit në kallëpin që kemi përgatitur dhe vendosim një shtresë molle.
- E mbulojmë me pjesën tjetër të brumit.
- Vendosim formën në furrë në 170 atC, e vendosim në qendër të furrës, nxehemi lart e poshtë, rreth 30-40 minuta, do të bëjmë birë në qendër, nëse del e thatë do të jetë gati.
- E lëmë të ftohet dhe e vendosim në një burim.
- E mbulojmë me sheqer krem.