Cakembëlsirë me limon, një mëngjes i lehtë

1 Comment

Nuk ka asgjë më të mirë se një mëngjes i bërë në shtëpi. Një lëng portokalli i shtrydhur fllad dhe një Tortë shtëpiake Ato janë plotësuesi më i mirë për një filxhan kafe ose një gotë të mirë qumështi, nuk jeni dakord? Nëse torta është gjithashtu e thjeshtë, si për përbërësit e saj, ashtu edhe për përgatitjen e saj, shumë më mirë.

Torta me limon që unë propozoj sot është një përshtatje e së njohurës Tortë me kos. Një version në të cilin ne intensifikojmë aromën e limonit, me lëvore limoni. Një tortë shumë e dobishme që do të jetë e shijshme vetëm për mëngjes ose shoqëruar me një prekje të ëmbël reçeli ose mjalti. Do ta harroni furrën industriale!

Përbërësit

1 kos limoni
Vezë 3
2 masa kos sheqeri
1 masë kos vaji
3 masa kos të thjeshtë
1 zarf i majasë tip Royal
Zonja e limonit

përpunim

Ne ndezim furrë në 170-180º. Shtë e rëndësishme që kur të prezantojmë tortën tonë furra është tashmë e nxehtë.

Në një tas rrahim me ndihmën e disave shufra elektrike ose vezë dhe sheqer me dorë. Pasi të jenë përzier mirë, shtoni kosin dhe vajin dhe rrihni derisa të integrohen.

Ne vazhdojmë të shtojmë miellin dhe majanë dhe vazhdojmë rrahjen deri në arritjen e a brumë homogjen dhe i trashë. Në fund, shtoni lëkurën e limonit (kushtojini vëmendje të grini vetëm lëkurën e verdhë) dhe përzieni.

Ne derdhim brumin në një myk silikoni. Nëse nuk keni një nga këto materiale, duhet të mbani mend që të lyeni dhe miellizoni mondën më parë.

Ne pjekim për Minuta 35 në 170-180º (varet nga furra). Ne do të kontrollojmë nëse ëmbëlsira është bërë duke futur një kruese dhëmbësh ose buzë një thike. Nëse del i pastër, do të jetë koha ta hiqni nga furra.