Kur është koha për çaj ose kafe, është gjithmonë mirë të kemi diçka të ëmbël në shtëpi për ta shoqëruar, dhe nëse është shtëpiake dhe e bërë nga ne, shumë më mirë. Në këtë mënyrë sigurohemi që të bëhet me gjithë dashurinë në botë, me përbërës nga shtëpia jonë. Nëse doni të dini se si i kemi përpunuar këto cupcakes për meze të lehtë dhe cilat përbërës kemi përdorur, vazhdoni të lexoni pak më poshtë.
Përbërësit
- Vezë 5
- 2 kos limoni
- Zest prej 2 limonësh
- 3 gota sheqer kallami (ne do të marrim gotat e kosit si masë)
- 5 gota miell
- 2 pako maja Mbretërore
- 2 gota vaj ulliri
- Karamel i lëngshëm
Preparación
- Në një enë të madhe do të shtojmë 5 të bardhat e vezëve (të verdhat do t’i lëmë mënjanë në një pjatë për t’i rrahur më vonë). Po i rrahim dhe kur do të bien borë, shtojmë 2 koset e limonit, gjallërinë e limonëve dhe 3 gotat e sheqerit të kallamit. Ne do të rrahim gjithçka shumë mirë derisa të marrim një përzierje homogjene.
- Gjëja tjetër do të shtoni të verdhat e vezëve të rrahura, miellin, majanë dhe gjysmën e gotës me karamel të lëngët. Ne rrahim përsëri derisa gjithçka të përzihet. Asnjë grumbull mielli nuk mund të mbetet.
- Gjëja tjetër dhe e fundit që do të shtojmë do të jetë vaji i ullirit. Ne mundim përsëri dhe më në fund do të marrim përzierjen tonë për ëmbëlsira.
- Kur gjithçka të jetë përzier mirë, e derdhim në një enë për pjekje dhe e fusim në furrë për të Minuta 25 përafërsisht në 180 ° C.
- Ne do të kontrollojmë që ëmbëlsira të jetë gati duke e shpuar me një pirun të kruese dhëmbësh. Kur të dalë e thatë, e lëmë mënjanë.
Notas
Pasi të ketë mbaruar pandispanja dhe të jetë në temperaturë dhome, presim në katrorë të vegjël për ta shërbyer.
Informacion ushqyes për racion
kalorive: 300