Oriz kafe me pulë dhe kërpudha, Një pjatë e lehtë dhe e lehtë për t’u përgatitur.Kjo gjellë me oriz është e thjeshtë dhe gjithashtu nëse jeni në dietë apo hani lehtë kjo pjatë është ideale. Dhe është e shijshme.
Në këtë pjatë mund të përdorni gjithashtu oriz i bardhë, oriz i gjatë, ai që ju pëlqen më shumë, ndryshimi është se gruri i plotë përmban më shumë fibra dhe kushton pak më shumë për të gatuar pasi gatuhet pak më shumë, megjithatë zakonisht ndryshon sipas prodhuesit.
Kjo pllakë e oriz kafe me pulë dhe kërpudha Mund të përdoret gjithashtu për të shoqëruar pjata të tjera me mish ose peshk. Një pjatë e shkëlqyeshme orizi me mish pule dhe kërpudha që mund të shkëmbehet për një lloj tjetër kërpudhe, të freskët ose të konservuar, mund të vendosni edhe një lloj tjetër mishi si gjel deti. lepuri, viçi ose thjesht me perime.
Oriz kafe me pulë dhe kërpudha
Author: montse
Lloji i recetës: hyrje
Shërbime: 4
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 350 gr oriz kaf
- 1 gjoks pule
- 1 kanaçe me kërpudha
- 2-3 thelpinj hudhre
- majdanoz
- një majë kripe
- Vaj ulliri
- Për veshjen
- 6-8 thelpinj hudhre
- 100ml. vaj ulliri (ose pak me shume)
- Një grusht majdanoz
Preparación
- Për të bërë këtë pjatë të shijshme me oriz kafe pulë dhe kërpudha, do të fillojmë duke gatuar orizin kafe, do të vendosim një tenxhere me ujë dhe pak kripë kur të fillojë të vlojë do të shtojmë orizin kafe, do ta gatuajmë për koha e treguar në paketim. Kur është, e nxjerrim dhe kullojmë. Rezervuam (Bettershtë më mirë të lini orizin al dente.).
- Pritini disa thelpinj hudhre dhe majdanozin.
- Kaurdisni gjoksin e pulës në copa ose shirita. Mund të gatuhet gjithashtu.
- Vendosim një tigan në zjarr me pak vaj dhe shtojmë kërpudhat e prera, kavardisim, shtojmë hudhrën dhe majdanozin.
- Kur kërpudhat marrin ngjyrë, ne i nxjerrim dhe rezervojmë.
- Në një tas do të vendosim një avion të mirë vaji, disa thelpinj hudhër dhe majdanoz. Me mikser do të shtypim gjithçka. Mund ta fusim në një enë qelqi dhe ta mbajmë në frigorifer, mund të përdoret për të veshur shumë pjata.
- Vendosim një tigan me pak vaj, shtojmë orizin dhe kavardisim. Shtoni disa lugë salcë hudhre dhe majdanozi.
- Shtojmë kërpudhat tek orizi dhe pula, përziejmë mirë, shijojmë dhe shtojmë më shumë salcë nëse duam.
- Mbetet vetëm për të shërbyer dhe për të ngrënë !!!!