Sot do të përgatisim një oriz të shijshëm me qepë. Një recetë e thjeshtë dhe e shpejtë.
Përbërësit:
1/2 pako oriz me kokërr të gjatë
2 qepë të mëdha, të prera në kubikë
3 tenxhere supë me qepë
1 Tenxhere me konsomë mishi.
Djathë i integruar parmixhano
Preparación
Skuqni qepët e copëtuara derisa të bëhen transparente. Shtoni orizin dhe përzieni gjithçka. Përfshin supë me qepë dhe supë viçi
Mbuloni dhe gatuajini në nxehtësi mesatare. Kur orizi është al dente, spërkateni me parmixhano dhe shërbejeni.