Pudingu i orizit është një ëmbëlsirë tradicionale që i pëlqen të gjithë familjes. Sidomos nëse është i bërë në shtëpi, kjo ëmbëlsirë është e shijshme. Pavarësisht nëse e gatuani rregullisht si një ëmbëlsirë për familjen, ose e përgatisni për ta shërbyer në një rast të veçantë, suksesi është gjithmonë i garantuar.
Ka alternativa të ndryshme për gatimin e budingut të orizit. Secila prej tyre mund të japë një rezultat madhështor, pasi kjo ëmbëlsirë është shumë e thjeshtë për tu bërë dhe shumë tërheqëse. Thjesht duhet të merrni parasysh disa detaje për ta bërë atë të përsosur.
Nëse dëshironi të keni një recetë të lehtë që jep gjithmonë rezultate të mira, mos harroni këtë recetë. Rezultati është një puding i butë, i ëmbël dhe i varur nga orizi.
- 1 litër qumësht
- 1 tullë me 200 ml krem të lëngshëm për pastiçeri
- 1 gotë oriz
- 1 shkop kanelle
- qërimi i një limoni
- 6 lugë sheqer
- kanellë terren
- Vendosim një tenxhere në zjarr me litrin e qumështit dhe kremin e lëngshëm.
- Ndërsa po nxehet, lajeni mirë limonin me ujë dhe thajeni me letër thithëse.
- Qëroni me një thikë shumë të mprehtë, duke pasur kujdes që të mos kapni pjesën e bardhë të limonit.
- Pasi qumështi të nxehet, shtoni lëvoren e limonit, shkopin e kanellës dhe sheqerin.
- E trazojmë mirë derisa të fillojë të vlojë.
- Pasi qumështi të vlojë, shtojmë orizin.
- Përziejmë vazhdimisht që orizi të mos bëhet i pjekur.
- Silleni përsëri në një çiban, ulni zjarrin dhe zieni për rreth 20 minuta ose derisa orizi të jetë gati.
- Ne shërbejmë në kontejnerët ku do të prezantoni ëmbëlsirën.
- Lëreni të ftohet para se të shtoni pluhurin e kanellës.
Recetë shumë e mirë ka dalë nga thithja e tyre !!!
.gishtat!!!