Oriz me Qumësht të bërë në shtëpi, një ëmbëlsirë tradicionale që na sjell kujtime të mira. Janë ëmbëlsira që janë përgatitur gjithmonë në çdo shtëpi, receta nga gjyshet tona. Isshtë shumë mirë, përgatitet lehtë.
Tani është përgatitur duke bërë shumë variacione, pasi mund të ndryshoni qumështin normal për një lloj tjetër qumështi, siç janë tërshëra, bajamet Deri tani nuk ka asnjë justifikim për të përgatitur këtë ëmbëlsirë të shijshme.
Shtë një ëmbëlsirë që mund ta hamë të ngrohtë ose të ftohtë, t'i japim një shije me aromë limoni, pasi i vendosim lëvore limoni, por nëse nuk ju pëlqen, mund t'i jepni një shije portokalli, duke i vendosur një rrip të lëvore portokalli.
Rajs me qumësht
Author: montse
Lloji i recetës: Desserts
Shërbime: 6
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 1 l. qumësht
- 200 gr e orizit
- 125 gr e sheqerit
- Një shkop me shkop kanelle
- Një copë lëvore limoni
- Pluhur kanelle
Preparación
- Vendosim një tenxhere në zjarr me litër qumësht, shkop kanelle dhe lëvore limoni.
- Lëmë në zjarr mesatar derisa të fillojë të vlojë, pastaj do të shtojmë orizin. Ne heqim
- Shtojmë sheqerin dhe do të trazojmë, mund të provoni nëse duam të vendosim edhe pak sheqer, do ta lëmë të gatuhet derisa të gatuhet orizi, rreth 15-18 minuta, në varësi të mënyrës se si ju pëlqen, mendoni se ndërsa është i nxehtë vazhdon të gatuhet.
- Ne do ta shpërndajmë atë në kallëpe individuale.
- Zakonisht është pak i lëngshëm me këto masa, por është më mirë, pasi është i nxehtë, ai do të trashet. Më pëlqen që mbetet me supë, por kjo është për të shijuar. Nëse lihet me shumë supë, hiqni pak qumësht por do të ndryshojë sipas orizit.
- Thjesht duhet të mbulojmë me pluhur kanelle.
- Dhe do të jeni gati për të ngrënë !!!!