Krahët e pulës me soje dhe mjaltë, një recetë me shumë aromë, shumë e mirë me një kontrast shijeje që do t'ju pëlqejnë shumë. Në shtëpi na pëlqen shumë pula, sidomos krahe puleAta janë shumë të shijshëm, por janë gjithmonë pak të mërzitshëm kur skuqen. Kjo recetë për krahët e pulës me soje dhe mjaltë kur e provuan provuan shumë, përgatitet edhe në furrë që nuk jep ndonjë punë dhe janë shumë të arta dhe krokante.
Këto Krahët me soje dhe mjaltë janë një delikatesë me një prekje aziatike, të cilat pëlqejnë shumë. Një pjatë që mund të shërbehet si fillestar ose për një aperitiv.
Krahët e pulës me soje dhe mjaltë
Author: montse
Lloji i recetës: fillestarë
Shërbime: 4
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 1 kilogram krahë pule
- 3-4 lugë mjaltë
- 3-4 lugë soje
- 100 ml. verë e Bardhë
- piper
- Kripë
- vaj
Preparación
- Ne do të fillojmë me pastrimin e krahëve, ne prerë majat e krahëve. I vendosim në një enë, shtojmë përbërësit: soje, zile, verë e bardhë, mund të shtoni më shumë sojë ose mjaltë nëse dëshironi, e lëmë të marinohet për disa orë, por ato janë shumë më mirë nëse përgatiten brenda natës, Do të lëmë në frigorifer brenda natës, të mbuluar me mbështjellës plastik.
- Specin do ta fusim në momentin e vendosjes në furrë.
- Ne ngrohim furrën në 180ºC me nxehtësi lart e poshtë. Vendosim krahët në një tepsi, do t'i varim që të mos grumbullohen, do të derdhim të gjithë lëngun e salcës dhe pak piper sipër. Mund të vendosni pak kripë por fasulet e sojës tashmë e kanë.
- Piqni krahët për 15-20 minuta dhe kthejeni ato dhe gatuajini në anën tjetër për 15-20 minuta të tjera ose derisa të marrin një ngjyrë të artë.
- Kur të jenë gati i nxjerrim dhe i shërbejmë.