Avokado është një frut që kohët e fundit kam mësuar ta shfrytëzoj në maksimum. Derisa vetëm një vit më parë u kufizova në përfshirjen e tij në sallata ose mbushjen e tij si në recetën tonë. avokado të mbushura me ton Ato janë nga më të thjeshtat për tu përgatitur; shumë më tepër nëse keni një minator.
Tuna i jep avokados atë prekje të kripur që i shkon aq mirë. Përtej këtyre përbërësve, unë kam shtuar qepë dhe marule në mish të grirë. Ai mund t'i ketë zbukuruar ato me përbërës që ushtrojnë një kontrast më të madh: speca piquillo, ulliri i zi… Por ai nuk i kishte në dorë. Mbani në mend.
Avokado e mbushur me ton
Avokado e mbushur me ton është një pjatë e thjeshtë, ideale për të shërbyer si fillestar i ftohtë. Zbukurojeni me speca në shirita, ullinj të zi dhe do të përmirësoni prezantimin e tij.
Author: maria
Lloji i recetës: anëtarësim
Shërbime: 2
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 2 avokado të pjekura
- 150 g ton në vaj ulliri
- 1 qepë pranvere
- 4 gjethe marule ajsberg
- Lëng limoni
- Majonezë për shije
- Kripë
- Piper i zi
Preparación
- Zbrazim avokadot duke u përpjekur të mos dëmtojë lëkurën që do të shërbejë si enë.
- Në një minator ose thikë, ne grijmë mishin të avokados me lëngun e limonit.
- atëherë shtoni tonin e kulluar, qepë dhe marule dhe pres përsëri.
- Shtojmë kripë, piper dhe pak majonezë.
- Ne trazojmë dhe korrigjojmë pikën e kripës.
- Mbushim me një lugë avokado dhe dekoroj.