Pule në verë të bardhë

Sugjerimi i sotëm, Pule në verë të bardhë, një recetë shumë e thjeshtë, e shpejtë dhe shumë e shijshme. Mund ta shoqërojmë me sallata të ndryshme ose me disa patate të skuqura të freskëta për t'i shijuar me hudhrën e butë dhe salcën e verës.

Koha e Përgatitjes: Minuta 20

Përbërësit

4 kofshë ose gjinj të pulës pa kocka
1 gotë verë të bardhë
2 lugë hudhër të grirë
majdanoz i freskët ose i thatë
Kripë dhe piper për shije

Preparación

Fillojmë duke kripur copat e pulës dhe më pas i miellosim.

Nxehtësia e vajit në një tenxhere dhe pjekja e pulës.

Tjetra shtojmë verën e bardhë, një ose dy gota dhe hudhrën. Sezoni me kripë dhe piper.

Hudhra e gatuar në verën e bardhë është shumë e butë dhe përgatitja është shumë aromatike. Në fund spërkasim majdanozin. Mbulojeni dhe ziejeni për disa minuta derisa pula të bëhet shumë e butë dhe salca të zvogëlohet.

Siç e përmenda tashmë, sugjeroj që ta shoqëroni me patate të skuqura për të shijuar salcën, natyrisht buka është gjithashtu e dobishme për këtë qëllim.

Më shumë informacion në lidhje me recetë