Këtu ju tregoj një recetë makarona, e thjeshtë për t’u përgatitur dhe e shijshme. Provoni ta bëni:
Përbërësit:
400 g makarona
100 g e gjalpit
200g e proshutës
1 kuti me petit pois
1 kg. dhe një gjysmë domate për salcë
1 shkop selino
Përgatitja:
Merrni një enë dhe vendosni një litër e gjysmë ujë në të, sillni një çiban. Pasi të vlojë, shtoni kripë për shije dhe pak vaj. Shtoni makaronat dhe gatuajini për 10 minuta. Pasi të jenë gati, kullojini.
Përveç kësaj lajeni me shumë ujë dhe qëroni domatet dhe përgatisni salcën me gjalpë dhe selino; pastaj sezoni për shije. Shtoni proshutën e copëtuar dhe petit pois.
Shërbejeni makaronat me salcën, të nxehta.