Brinjë të pjekura me aromë borziloku, të shijshme dhe shumë të lehta për t’u përgatitur

Sot ju sjell një recetë shumë të shijshme dhe shumë shumë të lehtë për t’u përgatitur. Brinjë të pjekura në skarë Ato përveç që janë të shijshme, janë edhe shumë të shëndetshme, pasi ato janë të kalitura vetëm me pak vaj dhe borzilok dhe pak më shumë.

Më pëlqen gjithashtu, dhe shumë, me salcë Barbecue ose me mjaltë, por kjo recetë është më e lehtë, e cila vlerësohet për gjithçka që do të hamë në Krishtlindje.

Përbërësit (për dy persona):

• vaj
• avecrem
• Brinjë derri (400 gr)
• borzilok
• ujë

 Përpunimi:

Në një tenxhere ose tigan të thellë, shënojmë brinjët (Shënimi i tyre nënkupton thjesht kalimin e tyre pak në vaj shumë të nxehtë, në mënyrë që kur t’i gatuani mishi të mos qëndrojë fort).

Shtojmë gjysmë gote ujë, një pilulë avecrem dhe borzilok për shije.

Ne le të gatuajmë, mbi nxehtësi mesatare (Nëse është shumë e fortë, supa do të vlojë shumë) rreth 15 minuta, duke e përzier herë pas here.

Ne tërhiqemi dhe shërbejmë Shoqërohet me patate të skuqura, oriz, ose një sallatë të mirë. 

Ju befte mire!