Çanta prej argjile

• 

Kam pasur në frigorifer disa medalione të djathit të dhisë që do të skadojnë ... dhe si nuk duhet të hidhni asgjë ... dhe akoma më pak nëse po flasim për djathin e dhisë që unë dua ... Unë e kam improvizuar këtë darkë ... e cila nga rruga do ta përsërisim me siguri sepse ishte e shijshme. Cfare mendoni ju

Shkalla e Vështirësisë: i lehtë
Koha e përgatitjes: 30-40 minutos

Përbërësit:

• 2 fletë ëmbëlsira
• medalione të mëdha djathi dhie
• pelte domate
• 1 tenderë i madh derri (minimumi 600 gr)
• Kripë
• Piper i zi

Përpunimi:

• Para së gjithash, ne do ta ngrohim furrën në 180º.
• Tani po, vazhdojmë me të kokërrza. Gjëja e parë që duhet të bëjmë është të heqim copat që nuk bien në sy ose dhjamin që është ngjitur, e rregullojmë dhe e gatuajmë derisa të skuqet mirë.

• Derisa sërfila është duke u skuqur, ne përgatisim pastë pudre: së pari hiqeni nga ngrirja të paktën 30 minuta para, spërkatni pak miell në tryezë dhe shtrijeni atë pak me shigjetë.

• E bëra këtë dhe gatuam sirelirin, e prerë në medaljone dhe përgatitëm qeset. Për këtë, së pari vendosim një lugë çaji reçeli në bazën e ëmbëlsirave, më pas vendosim medaljonin e fajit dhe në fund medalionin e djathit të dhisë.

• Tani mbetet vetëm të vendosni çantat në furrë, prisni 25 minuta

• Ata janë gati për të ngrënë.