Recept, ktorý vám dnes prinášame, sa bude hodiť ako štartér pri jedle a na ľahké večere. Jedná sa o krevety omelety. Deti to milujú a staršie tiež, čo potvrdzujem!
Krevetové palacinky
Tieto lahodné omelety z kreviet sa dajú použiť na večeru alebo ako predkrm pri jedle. Sú vynikajúce!
Autor: Carmen Guillen
Kuchyňa izba: španielsky
Typ receptu: prichádzajúce
Porcie: 4
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 500 gramov lúpaných kreviet
- 3 vajcia
- Nasekanú petržlenovú vňať
- 4 strúčiky cesnaku
- ½ na droždí
- 100 ml. mlieko
- Soľ
- Múka
Preparación
- V miske rozšľaháme vajcia, pridáme olúpané krevety, nasekanú petržlenovú vňať a 4 strúčiky cesnaku nakrájané na veľmi malé kúsky. Pridáme tiež obal z polovice kvásku a mlieko a všetko veľmi dobre premiešame. Pridáme múku, ktorá je potrebná, aby zmes mala trochu hrúbky, ale nie príliš veľa. A posledná vec, ktorú treba pridať, je trochu soli podľa chuti.
- Vezmeme si panvicu, do ktorej pridáme olivový olej a keď je dostatočne horúca, pomocou lyžice naberieme predchádzajúcu zmes a urobíme omelety. Aby tortilly neboli príliš mastné, musí byť olej veľmi horúci.
- Výsledkom sú lahodné krevety z omelety, ideálne na večeru alebo ako predkrm na obed.
Informácie o výživovej hodnote na jednu porciu
kalórií: 450