Na večeru tekvicový krém a veľa inej zeleniny

Tekvicový krém, zeler a mnoho ďalších druhov zeleniny
Dnes trvám na ďalšom ideálnom recepte na večeru: a tekvicový krém do ktorej som zakomponoval mnoho inej zeleniny. Nie je to jednoduchý tekvicový krém, obsahuje aj mrkvu, zeler a cuketu, ako aj zemiak v malom množstve, ale dosť na to, aby mu dodal telo.

Moja rada je, že keď si pripravíte tento krém, urobte to v množstve nie na jednu, ale na dve noci, keďže môže uchovávať v chladničke až tri dni vo vzduchotesnej nádobe. Môžete ho aj zamraziť. Ideálne je, ak sa zaobídete bez zemiakov, pretože, ako všetci vieme, nemrznú veľmi dobre a zmenili by svoju štruktúru.

Chcete tento tekvicový krém a mnohé ďalšie druhy zeleniny predstaviť trochu špeciálnejšie? Sviežosť mu dodá pár lyžíc šľahaného jogurtu navrch. alebo môžeš vyberte si nejaké ryby a pridajte ju rozdrobenú, aby ste z tohto receptu urobili a oveľa kompletnejšie. Skús to! Farba fotografie tomu nezodpovedá.

Recept

Tekvicový krém a mnoho inej zeleniny
Tento krém z tekvice a mnohých ďalších druhov zeleniny je fantastický na ľahkú večeru. Jeho príprava je veľmi jednoduchá a môžete si ho vychutnať až tri dni, ak ho budete uchovávať v chladničke.
Autor:
Typ receptu: Zelenina
Porcie: 4
Čas prípravy: 
Čas varenia: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 200 gr. tekvica
  • Mrkva 2
  • 1 pór
  • 1 stredný zemiak
  • ½ cukety
  • 3 zelerové palice
  • Olivový olej
  • Soľ
  • Pimienta negra
Preparación
  1. Tekvicu a mrkvu ošúpeme a prvú nakrájame na kocky a druhú na plátky.
  2. Potom pór a cuketu dobre očistíme a nakrájame na plátky.
  3. Konečne, očistíme zeler a nakrájajte ho na kúsky.
  4. V hrnci rozohrejeme dve polievkové lyžice oleja a vynecháme všetku zeleninu na pár minút
  5. Urobíme si čas na ošúpať zemiaky a keď je zelenina dobre orestovaná, pridajte ju do prasknutého hrnca.
  6. potom podlejeme vodou, dochutíme soľou a korením a varíme 20 minút.
  7. Zmiešajte s kvapkou oleja a pochutili sme si na tekvicovom kreme a vela inej horkej zeleniny.

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.