Ak existuje zložka, ktorá dodáva každému druhu mäsa veľmi zvláštnu príchuť, je to nepochybne červené víno. Toto miešané vajce s kuracím mäsom s hubami má príliv vína, ktoré mu dodáva vynikajúci nádych a zároveň intenzívna chuť a veľmi chutné na tanieri.
Ak chcete vedieť, ako sme pripravili toto chutné jedlo a poznať ingrediencie po jednej, zostaňte a prečítajte si nasledujúci článok.
Miešané vajcia s kuracím mäsom na šampiňónoch
Toto kuracie tlačenica s hubami s omáčkou z červeného vína a opraženou cibuľkou spôsobí, že sa každý bude chcieť pridať k jedlu. Chystáte to dnes?
Autor: Carmen Guillen
Kuchyňa izba: španielsky
Typ receptu: Mäso
Porcie: 2
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 250 gramov kuracích pŕs
- 125 gramov cibule
- 125 gramov čerstvých húb
- 125 gramov najrôznejších húb
- 2 bio strúčiky čierneho cesnaku
- 100 ml červeného vína
- Olivový olej
Preparación
- Vezmeme si panvicu, do ktorej pridáme dobrý prúd extra panenského olivového oleja, v ktorom opražíme cibuľu v listoch.
- Keď je cibuľa šťavnatá a na svojom mieste, pridajte prúžky kuracích pŕs, a pri strednej teplote počkáme, kým zhnedne.
- Ďalej vezmeme šampiňóny a šampiňóny, a necháme to urobiť spolu so zvyškom surovín. Dobre premiešame pomocou drevenej špachtle pridáme organický čierny cesnak a víno, pri veľmi vysokej teplote, aby sa odparil alkohol.
- Dobre premiešame, aby bolo všetko chute koketujú a hneď ako začne omáčka hustnúť, odstavte ju.
- Miska pripravená pre dve osoby s veľmi základnými a lacnými prísadami.
Poznámky
Toto jedlo môžete sprevádzať niekoľkými „chudobnými zemiakmi“.
Informácie o výživovej hodnote na jednu porciu
kalórií: 350