Jablkový a orechový šalát s medom a limetkovým dresingom

La Ovocný šalát sú osviežujúce a opakujúce sa v mojom jedálničku po celý rok; aj keď sa zdá, že teploty volajú po horúcej platni. V zime je jablko jednou z ich obvyklých prísad, ktorá je dobre kombinovateľná s iným ovocím ako oranžová alebo so sušeným ovocím, ako sú vlašské orechy alebo pistácie alebo hrozienka.

Tentokrát som použil okrem jablko, vlašské orechy a hrozienka kombinovať so zelenou. Čo sa týka dresingu, rozhodol som sa zmiešať citrusovú príchuť limetky so sladkosťou medu; kombinácia, ktorú budem opakovať. Odporúčam vám, aby ste ho schválili a skopírovali tento šalát, obzvlášť zaujímavý po víkende excesov.

Ingredientes

Pre 2 osoby

• šalát
• 1 Manzana
• 8 deviatakov
• 1 hrsť hrozienok
• Olej
• Limetkový džús
• Miel

spracovanie

Šalát dobre umyjeme a umiestnime ho do zdroja a vytvoríme posteľ.

potom pridáme jablko, nakrájame na kocky a (s kožou), vlašské orechy a hrozienka.

Pracujeme korenie v miske šľahací olej, limetkovú šťavu a trochu medu. Keď dosiahneme požadovanú príchuť, zálievku mierne zohrejeme v mikrovlnnej rúre.

Zálievku vylejeme na šalát a dobre premiešame aby bol impregnovaný.

Viac informácií - Pomarančový a jablkový šalát, veľmi osviežujúci

Viac informácií o recepte