Individuálne chorizo ​​a slaninové pizze

Pizze sú zvyčajne skvelým občerstvením pre každého, najmä pre mladých ľudí. Preto dnes Tento recept venujem mladým ľuďom ktorí rovnako ako ja museli ísť preč z domu študovať a naučiť sa používať všetky elektrické spotrebiče, aby prežili v spoločnom byte.

Pre niektorých to mama tupers Sú ich záchranou pre tých, ktorí majú radi varenie a majú čas na varenie medzi skúškami, tu je niekoľko vynikajúcich individuálnych chorizo ​​a slaninových pizz. Cesto tiež možno pre ľahkosť zmraziť.

Ingredientes

• Klobása.
• Slanina.
• Kečup
• Polozdravé syrové kolieska.
• Oregáno.

Pre masa:

• 1 kg múky.
• 2 poháre vlažnej vody.
• 50 g čerstvého alebo pekárskeho droždia (2 štvorce droždia Mercadona).
• 6 lyžíc olivového oleja.
• Štipka soli

Preparación

Najprv si urobíme svoje Pizza hmota. Za týmto účelom vložte dva poháre teplej vody do veľkej misy a pridajte rozdrobené pekárske droždie. Miešajte pomocou tyčiniek, kým sa droždie nerozpustí vo vode.

Potom pridáme olivový olej a preosiatu múku (prepasírovanú cez sitko) tak, aby doň vstupovalo viac vzduchu a lepšie stúpal. Budeme miešať rukami, kým nám nevznikne elastické a vlhké cesto. Odídeme cesto odpočívajte 1 hodinu zabalené v kuchynskej utierke.

Aj keď si budeme krájať ingrediencie, v tomto prípade na tenké plátky chorizo ​​a slaninu na prúžky tenký tiež. Zapneme rúru.

Po uplynutí času bude mať cesto dvojnásobný objem. Potom chytíme malé porcie a roztiahneme to valčekom na rovný a múkou vysypaný povrch.

Nakoniec umiestnime pizza základ natiahnutý na plechu na pečenie so zeleninovým papierom a pridajte paradajkový základ, potom slaninu a chorizo ​​a nakoniec okrem oregana aj nejaké kolieska polozretého syra. Vezmeme to do horana na 10 minút pri 180 ° C.

Poznámka:

Toto cesto na pizzu je možné nakrájať na malé kúsky, stočiť do guľôčok a uložiť do mrazničky. Preto som dal sumy na 1 kg múky, kde bude medzi 4 - 6 jednotlivými pizzami.

Viac informácií o recepte

Čas prípravy 40 minút

Čas varenia 10 minút

Celkový čas 50 minút

Kilokalórie na porciu 431