Teraz, s problémom s mäsom (všetko o WHO, o ktorom ste v dnešnej dobe určite počuli), sa ľudia rozhodujú viac pre nákup rýb. Ak sa vám páči ryby, hlavne ten, ktorý je vyrobený v rúre, vás dnešný recept očarí. Je to pečená korenená pražma, ktoré sme sprevádzali s trochou uhorky nakrájanej na plátky a oblečenej ako normálny šalát (olej, soľ a citrón).
Pečená korenená pražma
Pečená korenená pražma je jednoduché a zdravé jedlo, ktoré si môžeme pripraviť z veľmi malého množstva ingrediencií.
Autor: Carmen Guillen
Kuchyňa izba: španielsky
Typ receptu: ryby
Porcie: 1
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 zlatá
- tymián
- Romero
- Soľ
- ½ uhorky
- Olivový olej
- Citrónová šťava
Preparación
- Prvá vec, ktorú urobíme, je vyčistiť pražmu. Na trhu ho zvyčajne čistia, ale vždy tu zostávajú zvyšky, je preto nevyhnutné dobre ho očistiť od váhy, malých kúskov čreva a úplne opláchnuť vo vode. Urobíme pár štrbín pomocou noža na oboch bedrách.
- Plech vyberieme z rúry, pridáme trochu olivového oleja, aby sa naša pražma neprilepila na plech teplom a pražmu položíme. Hodíme a zmes tymiánu a rozmarínu, nasekaná, otočíme to a urobíme rovnaký postup. Nezabudni trochu ho osolíme.
- Budeme robiť svoju pražmu v rúre okolo 20 minút na 180 stupňov.
- Keď je hotové, na tanieri, ktorý budeme podávať pražme, polovicu uhorky nakrájame na plátky Robiť spoločnosť. Keď je pražma pražená podľa našich predstáv, odstránime ju a pridáme trochu citrónovej šťavy, ktorú pridáme aj k uhorkám.
- A pripravený!
Poznámky
Ak sa vám oregano páči viac, môžete ho tiež trochu pridať.
Informácie o výživovej hodnote na jednu porciu
kalórií: 320