Recepty, v ktorých je hlavnou ingredienciou jahňacie mäso, sú rovnako „milované“, ako aj „odmietané“. Prečo to hovoríme? Pretože je to mäso s veľmi zvláštnou príchuťou, ktoré vám buď veľmi chutí, alebo vôbec.
U mňa doma máme šťastie, že to chutí takmer každému a bolo to naše jedlo minulý víkend. Nepotrebujete veľa prísad a je hotový za krátky čas. Povedzme, že je to typické jedlo vhodné na nedeľný obed, ktoré si môžete vychutnať v spoločnosti celej rodiny.
Ak som vás dostatočne motivoval, aby ste ochutnali toto vynikajúce jedlo, čítajte ďalej naše # predpis de jahňacie s korením a zemiakmi.
Jahňacie s korením a zemiakmi
Jahňacie mäso s korením a zemiakmi je ideálne jedlo, ktoré si môžete vychutnať s celou rodinou. Použite to budúci víkend a povedzte mi, či sa vám páčilo.
Autor: Carmen Guillen
Kuchyňa izba: španielsky
Typ receptu: Mäso
Porcie: 4-5
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 4 jahňacie stehná
- 3 stredné / veľké zemiaky
- 1 cebolla
- Pimienta negra
- tymián
- 200 ml bieleho vína
- Soľ
- Olivový olej
- Voda
Preparación
- V jednom plech na pečenie, trochu sme posypali dno sprej na olivový olej. Ak ho nemáte v tomto formáte, pridajte pár kvapiek a rozotrite ho savým obrúskom.
- Ďalej dáme nakrájané a olúpané zemiaky, s trochou sal vyššie a čierne korenie.
- Na tieto miesta umiestnime jahňacie stehná (v tomto prípade to boli 4), a nad tieto doplníme Biele víno. Ďalej pridáme trochu soli, čierne korenie a tymián o nich.
- Posledná vec bude dodať trochu vody na podnos, približne 150 ml. Tento posledný dotyk slúži na to, aby zemiaky vyšli jemnejšie a šťavnatejšie.
- Všetko nechajte v rúre s teplotou 220 ° C po dobu 20 - 25 minút, podľa toho, či máte radi mäso nedovarené alebo dobre urobené.
- A pripravený! Pokrm pripravený na ochutenie ...
Informácie o výživovej hodnote na jednu porciu
kalórií: 550