Cícerový šalát

Nestáva sa vám, že cez leto chcete jesť len studené a rýchle veci, ktoré vám v kuchyni netrvajú príliš dlho? No, ak ste ako ja, tento recept veľmi oceníte. Je to cícerový šalát, celkom ľahké, pretože nemusíte ani zapaľovať kachle a je to veľmi zdravý a veľmi výživné súčasne

Niekedy si myslíme, že strukoviny sú iba typickým jedlom vareným a konzumovaným lyžičkou. Týmto receptom túto vieru úplne odbúrame. Je to čerstvé jedlo, ktoré sa dá jesť vidličkou a vôbec ho nesprevádza typický gulášový vývar. Ak chcete vedieť, akú zeleninu sme pridali a ďalšie, prečítajte si zvyšok receptu.

Cícerový šalát
Cícerový šalát je ideálne jedlo, ktoré môžete v lete jesť s rodinou: čerstvé, bez varenia a celkom výživné.
Autor:
Kuchyňa izba: španielsky
Typ receptu: zelenina
Porcie: 4
Čas prípravy: 
Čas varenia: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 2 zaváracie poháre cíceru
  • 2 stredne veľké šalátové paradajky
  • 1 pepino
  • 1 čerstvá cibuľa
  • Kukurica
  • mrkva
  • Olivový olej
  • ocot
  • Soľ
Preparación
  1. Ušetríme si krok varenia, pretože kúpime tégliky cícer už uvarený. Ak chceme mať ľahký recept a zísť z cesty, je potrebné mať cícer už uvarený.
  2. Tento cícer už uvarený a dobre scedený, dáme do veľkej misy, do ktorej pridáme vybranú zeleninu. Prvá vec, ktorú si vezmeme, bude Pepino, olúpané a nakrájané na malé plátky, pridáme aj dva paradajky dobre umyté nakrájame na kocky. Neskôr ošúpeme čerstvá cibuľa a nakrájame to na julienne. Pridáme ju aj k zvyšku zeleniny. Ošúpeme mrkva a nakrájame ho na malé kocky a tiež pridáme kukurica.
  3. Čo by zostalo, by bolo obleč náš šalát spôsobom, ktorý sa vám páči najviac. V našom prípade s tradičným dresingom: extra panenský olivový olej, soľ a vínny ocot.
Poznámky
Ak chcete, môžete uvariť toľko vajec, koľko je večerníkov, a pridať ich do šalátu v malých listoch. Môžete tiež pridať nejaké korenie, ako je oregano, koriander alebo petržlen.
Informácie o výživovej hodnote na jednu porciu
kalórií: 400

 

 


Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.