Nie je lepší spôsob, ako privítať rodinu, ako s sušienka mandlí z tých, ktoré keď sú v rúre prevoňajte celý domov. Je to recept, ktorý vám dnes predstavujem, ideálny na občerstvenie a raňajky. Nemali by sme to zneužívať, pretože obsahuje príliš veľa cukru a môže nás prinútiť prijať pár gramov, ale čas od času to nie je hriech!
Keksík z mandlí
Tento koláč poteší každého, keď sa podáva ku káve alebo čaju. Mandľový koláč je ideálny na občerstvenie a raňajky.
Autor: Carmen Guillen
Kuchyňa izba: španielsky
Typ receptu: zákusok
Porcie: 8-10
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 6 vajcia
- 2 citrónové jogurty
- 100 gramov mletých mandlí
- 100 gramov nakrájaných mandlí
- Kôra z 3 citrónov
- 4 poháre cukru (poháre jogurtu sa budú brať ako odmerka)
- 6 pohárov múky (poháre jogurtu)
- 2 balenia droždia kráľovského
- 2 poháre olivového oleja (poháre jogurtu)
Preparación
- Do misy dáme 6 vaječné bielky (žĺtky odložíme na tanier biť, aby sme ich zvlášť vyšľahali), vyšľaháme ich; neskôr pridáme 2 citrónové jogurty, citrónovú kôru a 4 poháre cukru. Všetko sme porazili veľmi dobre.
- Ďalej vezmeme žĺtky už zbitý, múka a droždie. Znovu sme porazili.
- A posledná vec, ktorú si vezmeme, bude olivový olej a mleté mandle. Znova porazíme!
- Keď je všetko dobre zmiešané, nalejeme to do pekáča a na vrch pridáme nakrájané mandle. Vložíme do rúry na 30 minút približne do 180 ºC dávajte pozor, aby sa mandle príliš neopekali.
- To, či je koláč hotový, skontrolujeme popichaním vidličkou.
Informácie o výživovej hodnote na jednu porciu
kalórií: 350