Recept, ktorý dnes predstavujeme, je na bio kuracie prsia a zelené fazuľky Robiť spoločnosť. Je to veľmi zdravý recept, pretože obsahuje zeleninu aj bielkovinový príspevok, ktorý nám kuracie mäso ponúka. Kuracie prsia sú zvyčajne základnou ingredienciou, najmä v strave športovcov a ľudí, ktorí chcú schudnúť, ale nie stratiť svalovú hmotu. Dobrá vec na tomto kuracom mäse, okrem toho, že je to mäso, ktoré nám sotva dodáva kalórie (je veľmi tučné), je to, že je 100% ekologické a je vo voľnom výbehu. Dbáme na to, aby nebolo prehnané rásť rýchlejšie.
Je to veľmi jednoduchý recept, ako uvidíte ďalej, a budete potrebovať veľmi málo prísad. Ak chcete vedieť, ako chutia tie vynikajúce zelené fazuľky, čítajte ďalej.
- 3 filety z kuracích pŕs (stredná veľkosť)
- 300 gramov zelenej fazule
- 2 biely cesnak
- ½ cibule
- Pimienta negra
- Biely cesnakový prášok
- Soľ
- Olivový olej
- Na panvicu pridáme mrholenie olivového oleja a zohrejeme. Keď je veľmi teplo, pridáme kuracie prsia a vyrábame ich tam a späť, aby vyhovovali spotrebiteľovi.
- Na inú panvicu zatiaľ pridáme ďalšiu kvapku olivového oleja a orestujeme biely cesnak a pol cibule dobre nakrájajte všetko na veľmi tenké plátky. Keď je vyprážané, pridáme zelenú fazuľu a každú malú chvíľu premiešame. Dáme na stredný oheň a trochu pridáme soľ, čierne korenie a cesnakový prášok. Opäť premiešame a necháme pre pár hotové 15 minút na strednom ohni.
- Keď už máme obe veci hotové, stačí už len tanieriť a ochutnať. Bonusový zisk!
Suché kuracie mäso so sušenou fazuľou. Čo bol univerzitný recept bez predstavy o varení.