V tomto ročnom období, vzhľadom na nízke teploty, je predjedlo cítiť horúce. Ak sú tiež jednoduché na prípravu a rýchle, lepšie ako lepšie, nie? Toto je tiež baklažánový špíz so syrom ktoré vám dnes predstavujeme; ľahké, rýchle a veľmi chutné.
Baklažán a syr k sebe veľmi dobre pasujú; Je to kombinácia, ktorú sme použili v iných receptoch: baklažány plnené rozmarínovým mäsom, cestoviny penne s baklažánom alebo baklažán a mäso charlotte. Tu ho vezmeme do jeho najjednoduchšej verzie a vyrobíme niekoľko jednoduchých špíz alebo pečené a vyprážané sústa v rozpálenom oleji.
Baklažán a syrový špíz
Tieto kúsky horkého baklažánu a syra sú dokonalým zimným občerstvením.
Autor: Maria vazquez
Kuchyňa izba: španielsky
Typ receptu: Predjedlá
Porcie: 10
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 baklažán
- 200 g. sušený syr
- 1 huevo
- Múka
- sal
- Olivový olej
Preparación
- Nakrájame nakrájaný baklažán a mierne ich osolíme. Každý plátok rozdelíme na dva.
- Syr sme nakrájali rovnakú hrúbku ako baklažán.
- Pripravujeme malé baklažánové sendviče, ktoré používajú syr ako náplň, a navrhujeme ich pomocou paličiek.
- undefined prechádzame rozšľahaným vajcom a na múku.
- Nasleduj orestujeme na oleji veľmi horúce až do zlatista.
- Špízy ukladáme na a absorpčný kuchynský papier.
- Podávame teplé.
Informácie o výživovej hodnote na jednu porciu
kalórií: 150