Veľmi užitočný recept v mojom dome, keď chceme ochutnať iné raňajky alebo keď nemáme nič špeciálne na občerstvenie, je recept americké palacinky. Doteraz sme vyrábali iba palacinky alebo domáce palacinky, ale palacinky sa nám páčia oveľa viac: sú nadýchanejšie a bacuľatejšie. Suroviny, ktoré doma zvyčajne máme, sú potrebné, takže za chvíľu môžete mať pri iných príležitostiach trochu iné raňajky alebo občerstvenie. Môžete nám ukázať svoje americké palacinky? Sú naše a my sme ich tak vyrobili.
Americké palacinky
Americké palacinky môžu byť špeciálnymi raňajkami alebo veľmi užitočným občerstvením, keď doma nemáme žiadne sladkosti. Trúfate si na ne?
Autor: Carmen Guillen
Kuchyňa izba: Americký
Typ receptu: Dezerty
Porcie: 10
Čas prípravy:
Čas varenia:
Celkový čas:
Ingredientes
- 150 gr múky
- 1 polievková lyžica cukru
- 1 lyžica prášku do pečiva
- 1 pizca de sal
- 200 ml mlieka
- 1 huevo
- 1 čajová lyžička (kávy) masla
Preparación
- Prvá vec, ktorú urobíme, je vziať misku na premiešanie tuhé prísady nášho receptu, teda tých 150 gramov múky, lyžice cukru, štipky soli a lyžice prášku do pečiva. Táto posledná ingrediencia robí palacinky nadýchanejšími a hrubšími ako bežné palacinky. Všetko veľmi dobre premiešame pomocou vidličky alebo lyžice.
- Ďalšia vec bude zmerať v hrniec mixéra, 200 ml mlieka ku ktorým pridáme vajíčko a čajová lyžička maslo že si ich predtým rozpustíme v mikrovlnke. K tomu pridáme aj tuhé prísady, ktoré sme si zmiešali v miske.
- Ďalšia vec bude poraziť a veľa trvať na tom, aby bola zmes super homogénny a nie sú tam žiadne hrudky.
- Keď máme zmes, príprava palaciniek je jednoduchá: na panvici budeme postupne nalievať množstvo, pričom palacinky robíme po jednej. Prvý urobíme s veľkým ohňom, keď sa panvica dostatočne zohreje, oheň zmiernime a dáme na polovicu. Vieme, že musíme placku otočiť, keď sa na povrchu objavia malé bublinky.
- Využite výhody!
Poznámky
Palacinky je možné vyrábať v príchutiach, pomocou esencií alebo tiež vo farbách, s potravinovými farbami.
Informácie o výživovej hodnote na jednu porciu
kalórií: 350