Remeselné mantecados, vianočné dezerty 3

Ahojte dievčatá! Vianoce sú už takmer pred nami! No, ako som sľúbil, priniesol som ti ďalšie Typický dezert pre tieto špeciálne dátumy. Lahodné remeselník mantecados Lahodné, no tak, poviem ti to, pretože keď sa ochladili, nevydržali desať minút na tanieri.

V tieto dátumy sa nakupuje veľa jedál už pripravených na slávnu štedrovečernú alebo silvestrovskú večeru. Ale obzvlášť rada ich vyrábam sama, pretože tak nemajú toľko konzervantov ani sladidiel. Vždy musíš pripravte si jedlo sami vyhnúť sa zlej konzumácii potravín.

Ďalej vám ponechávam ako vždy ingrediencie a prípravu na ich výrobu remeselník mantecados aby ste si ho stihli kedykoľvek chcete.

Ingredientes

• 200 g múky.
• 75 g krupicového cukru.
• 75 g mletých mandlí.
• 100 g masla.
• 5 g mletej škorice.
• Soľ

Preparación

V jednom bol, dáme múku, práškový cukor, mleté ​​mandle, škoricu a štipku soli. Všetky tieto ingrediencie miešame, až kým neuvidíme, že sú všetky dobre zmiešané. Potom pridáme maslo (musí sa vopred rozpustiť. Za týmto účelom ho vložíme na niekoľko sekúnd do mikrovlnnej rúry.)

Všetko dobre premiesime. Aby sme si uľahčili prácu, presunieme sa na stôl alebo na rovný povrch. Budeme hniesť niekoľko minút a vždy mu dal tvar gule.

Nosením mleté ​​mandle, bude sa cesto javiť, že ingrediencie nie sú zmiešané. To znamená, že sa rozpadne, ale bude to práve ten, kto „lepí“ ingrediencie vďaka tuku, ktorý obsahuje. Samozrejme, nezúfajte, budete musieť miesiť niekoľko minút, medzi 10-12 min.

Keď už máme kompaktnú hmotu, pristúpime k ich uskutočneniu remeselník mantecados. Nakrájame malé porcie a dáme tomu typický tvar, urobíme malú guľku a potom ich trochu stlačíme.

Nakoniec to predstavíme v rúra iba 2 minúty na 200 ° C (rúru predhrejte). Po týchto dvoch minútach necháme vychladnúť a ozdobíme krupicovým cukrom.

Viac informácií - Sky Bacon