Które dziecko nie lubi chrupiące nuggetsy z kurczaka? A która starsza osoba nie lubi tych przekąsek w towarzystwie swojej ulubiony sos? Możemy iść do działu mrożonek w naszym supermarkecie i kupić je, ale dlaczego nie zrobić ich w domu? Nic nie kosztują, a są pyszne!
Kawałki sera mają cały smak tych klasycznych przekąsek, ale z dodatkowy punkt kremowości i smaku. I zabrany do pracy, zapewniam cię, że wykonanie niektórych z nich zajmie ci tyle samo czasu. Czy odważysz się je przygotować? Potem przychodzi czas na przygotowanie składników.
Będziesz potrzebować nie więcej niż 10 składników, aby nuggetsy z kurczaka były proste. jeśli masz dobry maszynka do mielenia w domu Możesz zacząć od piersi z kurczaka, ale jeśli tak nie jest, zachęcam do poproszenia rzeźnika o posiekanie jej, aby wszystko było dla ciebie łatwiejsze. Zaczniemy?
Przepis
- 400 gr. posiekana pierś z kurczaka
- 100 g twarogu
- Szczypta słodkiej papryki
- Sól i czarny pieprz do smaku
- Mąka pszenna
- 2 jajka jajko
- 50 ml wody
- Bułka tarta
- Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia
- W dużej misce wymieszać mielone mięso z kurczaka z serkiem, papryką oraz solą i czarnym pieprzem do smaku, aż do uzyskania jednolitego ciasta.
- Po wymieszaniu formujemy kulki wielkości klopsików małe i lekko oprószamy mąką, jednocześnie lekko spłaszczając, aby nadać im klasyczny kształt nuggetsów.
- Następnie najpierw podajemy im mieszankę zrobioną z ubitych jajek i wody, a następnie dla bułki tartej.
- Kiedy już to zrobię, lubię włożyć je do lodówki na 10 minut, ale możesz pominąć ten krok.
- Pozostanie tylko smażymy je w dużej ilości oleju gorące, a gdy będą złociste, pozwól im odsączyć na chłonnym papierze.
- Nasze tandetne nuggetsy z kurczaka przynosimy na stół i delektujemy się nimi same lub z naszym ulubionym sosem.