Łosoś z cytryną, rozmarynem i miodem

Łosoś z cytryną, rozmarynem i miodem

Lubisz łososia? Czy zazwyczaj włączasz go do swojego cotygodniowego menu? Jeśli tak, to ten przepis łosoś z cytryną, rozmarynem i miodem da ci inny sposób na ugotowanie. Szybki sposób na zrobienie tego na patelni, z kilkoma prostymi składnikami, ponieważ będziesz miał czas na sprawdzenie.

Zaletą tego przepisu jest to, że nadaje łososiowi wyjątkowy charakter bez konieczności poświęcania dodatkowego czasu na jego przygotowanie. I to jest, że składniki są dodawane na patelnię, gdy łosoś się gotuje. Wynik jest soczysty łosoś z subtelnym kontrastem słodko-kwaśnym.

Kilka plasterków cytryny, kilka gałązek rozmarynu (w moim przypadku świeżo ściętego z ogródka) i łyżeczka miodu. Do jego przygotowania nie będziesz potrzebować niczego więcej. Możemy to zrobić? W domu uzupełniliśmy to jajkiem na twardo i zielona sałatka że służyliśmy osobno.

Przepis

Łosoś z cytryną, rozmarynem i miodem
Łosoś z Cytryną, Rozmarynem i Miodem to fantastyczny sposób na gotowanie łososia na patelni. Prosty i szybki, pozwala cieszyć się soczystym łososiem z ciekawym kontrastem między słodyczą a kwasowością.
Autor:
Rodzaj przepisu: Ryba
Porcje: 2
Czas przygotowania: 
Czas gotowania: 
Czas całkowity: 
Składniki
  • 2 plastry łososia
  • 1 cytryna w plasterkach
  • 2 gałązki rozmarynu
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka miodu
  • Oliwa z oliwek
  • Sal
  • Czarny pieprz
Przygotowanie
  1. Posolimy łososia po obu stronach.
  2. Raz zrobione, podgrzej łyżkę oleju na patelni wystarczająco dużej, aby pomieścić dwa plasterki łososia.
  3. Gdy olej jest gorący dodać łososia i ugotować przez 2 minuty na średnim/dużym ogniu.
  4. Po dodaj plasterki cytryny, cały ząbek czosnku i rozmaryn.
  5. Gotujemy jeszcze minutę i kąpiemy się z samym sokiem plastry łososia za pomocą łyżki.
  6. To odwróć łososia i gotuj jeszcze 2 minuty do zrumienienia z drugiej strony.
  7. W końcu dodajemy miód i energicznie poruszaj patelnią.
  8. Świeżo przyrządzonego łososia podajemy z cytryną, rozmarynem i miodem.

 


Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.

Bądź pierwszym który skomentuje

Zostaw swój komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

*

*

  1. Odpowiedzialny za dane: Miguel Ángel Gatón
  2. Cel danych: kontrola spamu, zarządzanie komentarzami.
  3. Legitymacja: Twoja zgoda
  4. Przekazywanie danych: Dane nie będą przekazywane stronom trzecim, z wyjątkiem obowiązku prawnego.
  5. Przechowywanie danych: baza danych hostowana przez Occentus Networks (UE)
  6. Prawa: w dowolnym momencie możesz ograniczyć, odzyskać i usunąć swoje dane.