Pai med potetmos og kjøtt, spesielt for en romantisk middag

Vi hadde nylig en spesiell dag, Valentinsdag, der vi foreslo en veldig enkel meny slik at du hadde hatt en idé om det så spesiell natt og å feire det med partneren din.

Imidlertid har jeg i dag forberedt en tallerken for deg til en intim middag i tilfelle du har et jubileum å feire på dette tidspunktet. Denne kaken av potetmos og kjøtt Det er veldig passende å lage en romantisk middag for de to som er forelsket i huset.

Ingredienser

Til 2 folk:

• 300 g kjøttdeig.
• 1/2 løk.
• 3 fedd hvitløk.
• Sal
• Timian.
• Oregano.
• Stekt tomat.
• Revet ost.
• Potetmos.

Preparación

For å lage denne Mashed Potato Meat Pie, vil vi først lage mosten. I forrige uke la jeg allerede denne oppskriften på bloggen, så du kan gi den en se og husk. For denne oppskriften, potetmos Den må være noe mer kompakt, så ikke tilsett for mye melk.

Deretter vil vi forberede kjøtt. For å gjøre dette vil vi krydre kjøttet med salt, timian og oregano og la det hvile slik at det får smak.

Skrell, vask og skjær tennene på hvitløk og løk veldig godt hakket. I en stekepanne skal vi steke hvitløksfeddene, og når de er gyldenbrune, legger vi løken. Når alt er godt posjert, vil vi innlemme kjøttet. Vi vil blande alt veldig bra og la det koke i minst 10 minutter slik at kjøttdeigen blir ferdig perfekt. I tillegg vil vi ta en god jet med stekt tomat.

siste vi monterer platen. Med en pastakutter eller med litt dyktighet, lager vi en base av potetmos i form av en sirkel langstrakt i endene. Til dette legger vi et lag av kjøttet på toppen med løk, hvitløk og stekt tomat. Og så legger vi et nytt lag med potetmos på toppen.

Når alt er samlet, vil vi legge til litt revet ost og vi vil gratinere det litt i ovnen eller i mikrobølgeovnen i 3-4 min, til osten er smeltet. Jeg håper du likte denne kaken med potetmos og kjøtt, du vil fortelle meg om den.

Mer informasjon - PotetkakePotetmos

Mer informasjon om oppskriften