Mencari resipi mudah untuk makan malam hujung minggu? Adakah sosej dengan cendawan dan kembang kol Mereka adalah alternatif yang hebat, mudah dan cepat disediakan. Jika kamu suka sosej itu dan anda ingin menjadikan ini lebih menarik dari segi pemakanan, menggabungkannya dengan sayur-sayuran adalah cara terbaik untuk melakukannya.
Sosej adalah protagonis teori hidangan ini. Walau bagaimanapun, cendawan dan sayur-sayuran yang menjadikannya lebih menarik. Sayur-sayuran, dengan cara, yang anda boleh menyesuaikan diri mengikut musim, menggantikan kembang kol untuk brokoli atau kacang hijau, Antara lain.
Hujung minggu ini bukan satu-satunya resipi kembang kol yang akan kami sediakan, jadi jika anda memerlukan idea untuk menyepadukan sayur ini ke dalam hidangan anda, nantikan! Buat masa ini, berikut adalah langkah demi langkah mudah untuk menyediakan sosej ini dan menikmatinya.
Resipi
- ¼ kembang kol, dalam kuntum
- 4 ulas bawang putih, cincang
- ½ bawang, cincang
- 1 lada bel Itali hijau, cincang
- 250 g. cendawan, cincang
- 8 salchichas
- ½ gelas kecil wain putih
- Garam dan lada
- Minyak zaitun
- Panaskan air dalam periuk dan kita masak bunga kobis selama 4 minit.
- Pada masa yang sama kami menggoreng sosej dalam kuali besar dengan sedikit minyak. Selesai, kami keluarkan dan tempah.
- Dalam minyak yang sama sekarang kita goreng bawang putih, bawang dan lada hijau, kira-kira 10 minit.
- Masa berlalu, kami memasukkan cendawan, garam dan lada sulah dan tumis selama beberapa minit.
- Selepas itu kami menuangkan wain dan biarkan ia masak selama beberapa minit lagi.
- Untuk menamatkan masukkan bunga kobis dan sosej yang dikhaskan dan masak selama beberapa minit.
- Kami menghidangkan sosej panas dengan cendawan dan kembang kol.