Sosej dengan kentang panggang, hidangan yang ringkas, jimat dan lengkap. Sangat kaya untuk menyediakan hidangan yang semua orang akan suka. Kentang bakar sangat lembut dan berperisa apabila disertakan dengan sosej.
Resipi yang saya sangat suka kerana betapa cepatnya ia disediakan, sesuai untuk hari-hari ketika kita berlari dan tidak makan dengan teruk untuk itu. Hidangan yang menyerupai rebus kentang, kerana kami memasak kentang dengan sosej bersama-sama.
Pinggan sosej dengan kentang bakar yang boleh kita sediakan dari satu hari ke satu hari dan ia adalah sama baik.
Sosej dengan kentang panggang
Pengarang monse
Jenis resipi: Permulaan
Hidangan: 4
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 12 salchichas
- 1 biji bawang besar
- 3-4 kentang
- 200 ml. Wain putih
- 1 gelas air, sup atau air dengan kiub bouillon
- Minyak
- Lada
- Sal
Persediaan
- Untuk menyediakan sosej dengan kentang panggang, kami akan mulakan dengan mengupas kentang, potong ke dalam kepingan nipis, kupas dan potong bawang menjadi jalur julienne. Sebaliknya, kami meletakkan kuali dan coklat sosej di bahagian luar.
- Letakkan kuali besar atau kaserol dengan pancutan minyak yang baik, masukkan kentang dan bawang, garam dan biarkan masak sehingga perang keemasan.
- Apabila kentang dan bawang sangat lembut, masukkan sosej, tambah segelas wain putih, biarkan ia berkurangan selama beberapa minit.
- Kemudian masukkan kuah atau segelas air sahaja atau bersama kiub bouillon. Biarkan ia masak selama 10-15 minit, masukkan sedikit lada sulah.
- Apabila masa ini telah berlalu, kita cuba garam, betulkan jika perlu. Jika anda mempunyai sos yang sangat ringan, tumbuk beberapa kentang dalam sos. Dan bersedia.
- Kami sudah mempunyai rebusan sosej yang lazat dengan kentang.