Puff pastry tart dengan medlar dan pisang

Hari ini saya ingin menyediakan pencuci mulut yang enak agar minggu ini cepat berlalu. Cuti musim panas akan segera tiba dan, bersama-sama mereka, pantai dan matahari. Oleh itu, kita akan menikmati hari-hari yang kita tinggalkan dengan pencuci mulut seperti ini puff pastry tart dengan medlar dan pisang.

Loquats adalah buah yang sangat bermusim sekarang. Dengan cara ini, kita dapat memanfaatkannya untuk membuat pencuci mulut yang lazat, kaya, sederhana dan senang dibuat.

Ramuan

• 10-12 pingat.
• 3-4 pisang.
• 1 pastri puff.
• 2 sudu gula.
• Kastard sampul surat.
• Mi berwarna.

Persediaan

Untuk membuat resipi ini untuk pastri puff tart dengan loquat dan pisang, pertama sekali, kami akan meletakkannya pastri puff di atas kertas perkamen dan, ini, dalam hidangan penaik. Sebagai tambahan, kami akan menusuknya dengan garpu supaya tidak terangkat ketika kami memasukkannya ke dalam ketuhar.

Selepas itu kami akan memotong buah menjadi kepingan Tebal 1 cm dan kami akan meletakkannya di pastri puff, mengagihkannya secara merata. Di samping itu, kami akan menambah dua sudu gula di atasnya dan memasukkannya ke dalam ketuhar selama kira-kira 15 minit.

Sementara langkah pertama sedang dibuat, kami membuat Custard dalam periuk kecil yang berasingan. Saya telah menggunakan sampul surat biasa, tetapi jika anda mahu, anda boleh melakukannya buatan sendiri seperti yang pernah saya lakukan kepada anda sekali. Konsistensi harus sedikit tebal sehingga kemudian tidak tumpah melalui tartlet.

Akhirnya, kami akan mencurahkan kastard di atas loquat dan pisang bahawa kita telah mengeluarkan dari ketuhar dan kita akan menyejukkannya selama beberapa jam di dalam peti sejuk. Oleh itu, kastard akan diambil secara konsisten dan kita boleh menghiasnya dengan mi berwarna.

Maklumat lanjut - Crostata dengan jem medlar, Kastard buatan sendiri

Lebih banyak maklumat mengenai resipi