Kastard buatan sendiri, sangat manis dan senang dibuat

Helo baik! Hari ini saya membawakan anda pencuci mulut buatan sendiri untuk mereka yang mempunyai gigi manis. Resipi ini dari kastard buatan sendiri Ia adalah salah satu kegemaran saya. Sejak kecil saya selalu menyukai mereka, dan sejak ibu saya membiarkan saya ke dapur, dia membuat sampul surat khas yang mereka jual di pasar raya. Tetapi dia sudah mengajar saya bagaimana membuatnya di rumah, dan hari ini dia meninggalkannya untuk dinikmati.

Custard adalah bahagian penting dari gastronomi di banyak negara. Tahukah anda tidak semua manis? Di United Kingdom dan Amerika Syarikat, ini dicampurkan dengan bahan-bahan lain untuk mengisi tart sedap. Namun, di Colombia penyediaannya berbeza dengan yang kita lakukan di sini, kerana ia tidak mengandungi telur.

Fakta penting lain ialah, dengan mengandungi bahan hipokalori, ini kastard buatan sendiri Mereka dianggap sesuai untuk diet penurunan berat badan dan berat badan. Oleh itu, mula bekerja!.

Ramuan

• 1 l susu.
• 150g gula.
• 12 kuning telur.
• 1 biji vanila.
• Serbuk kayu manis.
• Kuki.
• Mie berwarna atau coklat.

Persediaan

Langkah pertama dalam melakukan ini kastard buatan sendiri adalah untuk memisahkan kulit putih dari kuning telur. Kemudian, kami akan meletakkan kuning telur di dalam mangkuk (ini mesti menjadi sesuatu yang besar kerana terdapat banyak kuning telur) dan kami mula memukulnya. Kemudian, kami akan menambah segelas susu dan kami terus mencampurkan semuanya dengan baik.

Kemudian kami memasukkan susu yang tinggal dalam a kaserol dan kami akan membakarnya bersama dengan kacang vanila. Setelah beberapa minit masukkan gula dan didihkan. Apabila sudah mendidih, kita biarkan suam selama beberapa minit, dan kemudian kita tambahkan beberapa sudu pada campuran kuning telur, kacau rata dan kembalikan ke kaserol sebelumnya.

Kemudian, kami memasak semua campuran tersebut dengan api kecil, tanpa berhenti mengacau sehingga kami melihat bahawa campuran mengambil sedikit konsistensi, seperti haluskan halus yang sangat ringan. Kita harus berhati-hati agar campuran tidak mendidih, jika tidak, ia akan memotong. Akhirnya, kami akan meletakkannya mangkuk individu dan kami akan memperkenalkan kuki. Sebagai tambahan, untuk menghias kami akan meletakkan mi berwarna atau coklat, sedikit sirap, karamel, atau apa sahaja yang paling kami sukai.

Saya harap anda menikmatinya.

Maklumat lanjut - Biskut, kastard dan kek coklat