Pasta bebas gluten dengan coklat

Hari ini kami bersiap di Resepi Dapur pastri teh tanpa gluten. Kami melakukan ini dengan menggantikan tepung gandum dengan produk lain seperti tepung kacang dan tepung badam. Dengan cara ini kita mendapatkan beberapa pasta yang tidak akan habis lagi pasta klasik, lebih ramai orang boleh menikmati.

Pasta jenis ini sangat sesuai untuk disajikan bersama para tetamu dengan kopi; tetapi juga memberikan tarikh tertentu. Mereka mudah dibuat; tidak diperlukan alat khusus untuk ini. Awak boleh memandikannya dengan coklat dan taburkan kopi atau koko tanah di atas, seperti yang telah saya lakukan, atau tidak.

cetak

Pasta bebas gluten dengan coklat

Pasta bebas gluten coklat ini sesuai untuk dipersembahkan di meja atau sebagai hadiah untuk pesta yang akan datang. Adakah anda berani melakukannya?

Pengarang Maria

Jenis resipi: Pencuci mulut

Hidangan: 40

Masa Persediaan:  2 jam 20 min

Masa memasak:  12m

Jumlah masa:  2 jam 32 min

Ramuan

• 180 g. mentega
• 100 g. gula aising
• 1 biji telur L
• 1 sudu besar pes vanila
• 60 g. tepung beras
• 40 g. tepung cili padi
• 50 g. tepung badam
• 150 g tepung roti bebas gluten
• ½ sudu teh xanthan gusi
• 2 sudu besar susu keseluruhan

Persediaan

1. Perkara pertama yang akan kita lakukan ialah mengeluarkan semua bahan dari peti sejuk; mesti ke suhu bilik. Sebaik sahaja mereka ...
2. Kami mengalahkan dengan kelajuan rendah mentega atau marjerin hingga rata.
3. Kami memasukkan telur dan pes vanila dan campurkan.
4. Sedikit demi sedikit kita menambah tepung yang diayak bersama dengan gusi xanthan.
5. Akhirnya, kami menambah susu dan kami mencampurkan semuanya sekali lagi sehingga mengumpulkan adunan ke dalam bola.
6. Kami meregangkan doh dengan penggelek antara dua kertas penaik, hingga ketebalan 5-8 mm.
7. Kami meletakkan doh di atas dulang ketuhar dan kami bawa ke peti sejuk minimum dua jam.
8. Selepas masa itu, kami memanaskan oven hingga 190ºC dan menggunakan pemotong pasta kami memotong kuki bahawa kita menyimpan di atas dulang pembakar, dilapisi dengan kertas perkamen. Kami akan menjauhkan jarak antara satu dengan yang lain, sehingga semasa membakarnya, mereka tidak melekat.
9. Bakar 10-12 minit atau sehingga tepinya berwarna coklat keemasan muda.
10. Kami mengeluarkan dari ketuhar dan Biarkan sejuk beberapa minit. Kemudian, dengan bantuan spatula atau kulir, kami meletakkannya di rak untuk menyelesaikan penyejukan.
11. Sekali sejuk mandi coklat dan taburkan dengan serbuk kopi atau koko.

Maklumat pemakanan setiap hidangan

Kalori: 425

3.5.3208