Kami telah menguraikan dalam 'resipi memasak' pelbagai jenis palmeritas: dengan lapisan gula, kelapa parut... Namun, peliknya, kami masih belum menerbitkan klasik lain. Yang mana satu? Palmeritas coklat coklat gelap! Bunyinya bagus kan?
Pangkalan dibuat dengan cara yang sama seperti yang sebelumnya, dari a kepingan pastri puff. Penyediaannya tidak menimbulkan kesulitan dan dalam masa lebih dari setengah jam, kami memperoleh makanan ringan manis yang enak untuk disajikan dengan kopi di snek petang. Sekiranya anda belum mencuba melakukannya di rumah, tunggu apa lagi?
Palmeritas coklat gelap
Pokok kelapa coklat adalah klasik. Sebaliknya manis, sangat mudah disediakan dan sesuai untuk disajikan dengan kopi sebagai makanan ringan.
Pengarang Maria
Jenis resipi: Snek
Hidangan: 10
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 1 helai pastri puff
- 150 g. gula
- 250 ml. susu
- 250 g. coklat gelap
- 25 g. mentega
Persediaan
- Kami memanaskan ketuhar hingga 190 ºC.
- Kami taburkan doh puff pastry dan permukaan kerja dengan separuh gula dan tekan doh sehingga gula melekat padanya.
- Kami menggulung secara membujur kedua-dua sisi doh ke dalam, ke tengah segi empat tepat. Lipat doh di tengah, biarkan satu "gulung" di atas yang lain dan dengan telapak tangan ratakan doh sedikit.
- Kami memotong doh dalam kepingan 1 sentimeter, untuk mendapatkan pokok palma. Setelah kita semua memotong, kita melapisi pokok kelapa sawit di baki gula.
- Kami meletakkan pokok palma di atas dulang pembakar dan bakar 10-15 minit, pada ketinggian sederhana, hingga bengkak dan berwarna kecoklatan.
- Kami mengeluarkan pokok palma dari oven dan kami biarkan mereka sejuk di rak.
- Kami menyediakan penutup coklat. Untuk melakukan ini, kami meletakkan susu hingga panas ke dalam periuk. Apabila mendidih, kami menambah potongan coklat dan kacau tanpa henti sehingga tidak melekat pada kami. Kami masukkan mentega dan terus kacau. Apabila coklat pekat, angkat dari api.
- Kami memandikan pokok palma di dalam coklat dan biarkan sejuk.
Maklumat pemakanan setiap hidangan
Kalori: 495