Ladu tuna dan telur, khas untuk kanak-kanak

Hari ini saya membawakan anda resipi yang sangat mudah dan tidak sukar kerana kami selalu mempunyai ramuan di rumah. Ia adalah mengenai ladu tuna dan telur disertakan dengan nasi putih yang kami buat dalam resipi sebelumnya.

yang ladu boleh jadi lakukan dengan dua cara, membeli wafer untuk ladu yang dibuat di pasar raya atau membuat doh sendiri. Saya serahkan kepada anda dengan dua cara supaya anda dapat memilih yang anda mahukan. Resipi ini untuk ladu tuna dan telur, saya membuatnya kerana saya masih mempunyai baki beberapa campuran kanelloni yang juga saya kongsikan kepada anda. Seperti yang selalu saya katakan kepada anda dan mereka mengatakan di sana, tidak ada yang dibuang di dapur!

Ramuan

• 1 lada loceng besar.
• 1 biji bawang besar.
• 2 biji tomato kecil.
• 2 ulas bawang putih
• 2 telur.
• 2 tin tuna.

Wafer ladu atau untuk adunan ladu:

• 100 g mentega.
• 1/4 l minyak zaitun.
• 1 gelas wain untuk memasak.
• Sal
• 100 g tepung.
• 1 biji telur yang dipukul.

Persediaan

Seperti yang telah saya maklumkan pada awalnya, ladu itu ada dua cara yang perlu dilakukan. Sekiranya kita memilih untuk membeli wafer, kita hanya perlu membuat pengisiannya, dan jika kita mahu membuatnya sendiri, kita hanya perlu membuat doh terlebih dahulu.

Untuk adunan ladu, kita masukkan ke dalam mangkuk, minyak, mentega, anggur, garam, dan kita mula kacau sehingga bahan-bahannya sebati. Kemudian kita akan memasukkan tepung sedikit demi sedikit sehingga ia mengakuinya, sehingga kita mendapat adunan homogen yang tidak melekat di tangan kita. Kami akan membiarkannya berehat.

Semasa kita melakukan padding. Untuk melakukan ini, kami akan memotong cengkih bawang putih, bawang, lada dan tomato yang sangat cincang. Kami akan menggoreng semuanya dalam kuali dengan dasar minyak zaitun, hingga rebus.

Pada masa yang sama, dalam kaserol, kami meletakkan rebus dua telur berhenti lebih kurang 12 min. Apabila masa ini berlalu, kita akan menyejukkannya di bawah keran, kita akan mengupas dan kita juga akan memotongnya dengan halus.

Luego, kami akan mencampurkan semua bahan, iaitu telur cincang, sayur tumis dan tin tuna.

Akhirnya, kami membuat wafer ladu buatan sendiri. Untuk melakukan ini, kami meregangkan doh sehingga sedikit nipis (setebal sekurang-kurangnya 3mm), kami akan memotongnya dengan kaca bulat atau pemotong pasta untuk memberikan bentuk ladu. Kami akan mengisi dengan sedikit pengisian dan kami akan menutup betul-betul di tengah, meninggalkan bentuk separuh bulatan (tekan tepi dengan garpu supaya penutupnya lebih selamat). Kami akan mengecat bahagian atas dengan telur yang dipukul, dan mereka akan digoreng dengan minyak yang cukup panas.

Saya harap anda menikmati yang indah ini resipi ladu tuna dan telur. Anda boleh menjumpai nasi di di sini.

Maklumat lanjut - Roti tuna, nasi putih, Cannelloni

Lebih banyak maklumat mengenai resipi