Adakah anda sedang mencari resipi yang mudah tetapi berjaya? Adakah kentang tumbuk Mereka memenuhi kedua-dua keperluan dan menjadi iringan yang lazat untuk kedua-dua daging dan ikan. Tidakkah anda mahu mencubanya? Jika anda mula menyediakannya sekarang, anda tidak akan mengambil masa lebih daripada 30 minit untuk menyediakannya.
Langkah pertama untuk menyediakan kentang ini ialah memasaknya, walaupun ini bukan langkah yang paling penting. Dan ia adalah bahawa kunci kepada hidangan ini adalah kedua-duanya dalam pemerangan kentang dan dalam rempah ratus, yang digabungkan dengan minyak memberikan rasa. Bolehkah anda meneka rempah mana yang telah saya gunakan? Paprika, sudah tentu, tetapi juga rosemary dan thyme.
Anda boleh coklat mereka untuk memberikan mereka takat rangup dalam kuali atau kuali, tetapi juga dalam ketuhar, anda membuat keputusan! Bagi saya nampaknya lebih mudah dan cepat untuk menggunakan salah satu yang pertama, tetapi jika anda mempunyai ketuhar untuk memasak hidangan lain, mengapa tidak mengambil kesempatan daripada haba? Cuba mereka! Gabungkan mereka dengan a tenderloin babi atau sebilangan kacang hijau.
Resipi
- 4 kentang sederhana
- 35 ml. minyak zaitun dara tambahan
- ⅓ sudu teh rosemary kering
- ⅓ sudu teh thyme kering
- ½ sudu teh paprika manis
- ⅓ sudu teh paprika panas
- Sal al gusto
- Lada hitam tanah secukup rasa
- Kami memanaskan air dengan garam dalam periuk dan apabila ia mula mendidih kami memasak kentang sehingga ia lembut atau anda boleh menusuknya tanpa rintangan dengan kayu lidi atau seumpamanya.
- Setelah selesai, kami mengeringkannya dan kita biarkan perangai untuk beberapa minit.
- Kemudian kami memotongnya separuh dan kita hancurkan mereka dengan tapak tangan berganding bahu.
- Campurkan bahan-bahan yang lain dalam mangkuk dan rizab.
- Seterusnya, kami memanaskan kuali atau kuali yang tidak melekat, sapu sedikit minyak. Letakkan kentang di atas, bahagian kulit ke bawah. sapu dengan adunan daripada rempah ratus dan minyak.
- Kami perangkan kentang sehingga kulit menjadi rangup dan kita beralih kepada coklat sekarang di sisi lain, menyikatnya semula.
- Kami menghidangkan yang baru dibuat untuk mengiringi daging, ikan atau sayur-sayuran panggang.