Hari ini kami menyediakan klasik dalam Resipi Masakan: kacang hijau dengan ham. Hidangan sihat, ringan dan penuh rasa yang disediakan dengan cepat dan tanpa komplikasi. Salah satu yang ingin kami tambahkan ke menu mingguan kami walaupun tidak semua orang menerimanya dengan semangat yang sama di rumah.
Untuk kacang hijau ini dengan ham, kami juga menambah kentang dan telur rebus. Untuk tujuan apa? Dengan tujuan menjadikan hidangan lebih menarik bagi mereka yang tidak yakin dengan kacang hijau dan sayur-sayuran, secara umum. Tidak dapat dinafikan bahawa mereka menambah warna dan rasa pada hidangan, jadi anda memutuskan.
Kacang hijau dengan ham
Kacang hijau dengan ham adalah klasik gastronomi kami. Bagaimana jika kita juga menambah kentang dan telur ke dalam pinggan? Kami akan mencapai cadangan yang lebih menarik
Pengarang Maria
Jenis resipi: Utama
Hidangan: 3
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 550 g. kacang hijau yang bersih dan dicincang
- 1 kentang besar
- 2 biji telur rebus
- 2 ulas bawang putih
- 200 g. ham dadu
- Minyak zaitun tambahan dara
- Sal
- ⅓ sudu teh paprika manis
Persediaan
- Kita mulakan dengan mengupas kentang dan mencincangnya. Kemudian kami memasak di sebelah kacang Hijau dikukus dengan baik di dalam air masin. Lebih kurang 20 minit atau sehingga kacang hijau menjadi al dente.
- Setelah kedua-dua bahan dimasak, toskan dengan baik dan masukkan ke dalam mangkuk. Kami mencincang telur rebus untuk menggabungkannya juga.
- Untuk menamatkan kami menyediakan sos. Panaskan 4 sudu minyak dalam kuali dan goreng cengkih bawang putih yang telah dikupas dan dipukul. Apabila ini mulai berwarna, tambahkan kiub ham dan tumis selama beberapa saat.
- Kami mengeluarkan kuali dari panas dan kami memasukkan paprika. Kami mengacau dan menyiram kacang dengan sos.
- Kami menghidangkan kacang panas.