Hari ini kami membawakan anda satu lagi resipi sihat dan "hijau" kami. Kami telah mencadangkan untuk tiba di operasi bikini untuk musim panas ini (yang hampir sebulan dan beberapa minggu) tetapi tanpa berhenti makan lezat dan bervariasi. Sekiranya anda menyukai sayur-sayuran, terutamanya bayam dan asparagus, ini Telur hancur dengan bayam dengan bawang putih dan asparagus hijau anda akan menyukainya. Semua bahannya segar, dengan itu kami memastikan bahawa ia adalah sesuatu yang kami buat sepenuhnya dan belum pernah melalui kaedah pengawetan dan / atau pembekuan sebelumnya.
Sekiranya anda ingin mengetahui bahan apa yang telah kami gunakan dan jumlah yang telah kami tambahkan masing-masing, teruskan membaca.
Bayam dengan bawang putih putih dan asparagus hijau
Bayam dengan bawang putih dan asparagus hijau adalah hidangan yang sesuai untuk makan sihat, lazat dan pada masa yang sama, mematuhi diet.
Pengarang Carmen Guillen
Bilik dapur: Sepanyol
Jenis resipi: Verduras
Hidangan: 2
Masa Persediaan:
Masa memasak:
Jumlah masa:
Ramuan
- 500 gram bayam segar
- 200 gram asparagus hijau
- 4 ulas bawang putih
- ½ bawang
- 2 telur
- Minyak zaitun
- Sal
- Lada hitam
- Serbuk Bawang putih
Persediaan
- Perkara pertama yang akan kita lakukan ialah mencuci asparagus hijau dan bayam segar dengan teliti. Yang terakhir, setelah dicuci dengan air panas, kami akan membiarkannya kering. Sementara itu, dengan asparagus, kita akan memotong hujungnya dan membiarkannya siap dibalikkan dalam kuali dengan sedikit minyak zaitun. Kami mahu memanggang mereka sedikit untuk tidak membiarkannya selesai. Setelah selesai, kami meletakkannya di atas pinggan dan memotongnya menjadi kiub kecil.
- Dalam kuali yang sama di mana kita telah membuat asparagus, kita menambah sedikit minyak zaitun lagi dan kita menambahnya 4 ajos dikupas dengan baik dan dihiris. Kami melakukan perkara yang sama dengan setengah bawang. Kami membiarkannya tumis sedikit dan kemudian masukkan bayam yang telah dikeringkan dengan baik.
- Kami menurunkan api menjadi separuh dan kami mengaduk setiap sedikit. Bayam akan mengeluarkan banyak air sehingga ketika hampir tanpa air, tambahkan asparagus dan tambahkan garam, lada hitam dan serbuk Bawang putih. Sekiranya kita menaikkan api, air bayam akan dimakan lebih awal.
- Langkah seterusnya adalah menambah dua biji telur dan kacau untuk membuat telur hancur. Kami meninggalkan kira-kira 5 minit lagi dan diketepikan.
Maklumat pemakanan setiap hidangan
Kalori: 375