Resipi Ratatouille, bermula minggu ini dengan sayur-sayuran yang baik

Tiada komen

Hari ini saya ingin menyediakan resipi yang sangat sedap ratatouille sayur supaya kita dapat memulakan minggu dengan sihat penuh tenaga. Ratatouille adalah resipi tradisional yang telah dimakan sejak zaman kuno, terutama di kem kerja tempat mereka membuat rebusan yang baik untuk mendapatkan kekuatan.

El pengambilan sayur sangat sihat dan dengan ratatouille ini kita akan memperoleh semua nutrien yang diperlukan, kerana bahan-bahan yang dikandungnya adalah makanan yang termasuk dalam diet Mediterranean, sebab itulah ia merupakan hidangan yang dianggap penting bagi orang-orang yang agak lemah.

Ramuan

Minyak zaitun
2 ulas bawang putih
1 biji bawang besar.
1 biji lada merah.
1 lada hijau
2 aubergin besar.
2 zucchini.
3 tomato asli atau tomato dalam tin.
Jintan.
Lada berwarna.
Sal

Persediaan

Walaupun mempunyai banyak ramuan, resipi ratatouille ini sangat mudah dibuat. Perkara pertama yang harus kita lakukan ialah potong semua sayur menjadi petak sederhana sehingga kemudian mereka memburu dengan baik. Walau bagaimanapun, kita akan membiarkan terung bertahan lama kerana ia akan mengoksidasi dan menjadi hitam.

Setelah semua bahan dipotong, kita akan mula memanaskan gerimis minyak zaitun dengan baik kuali luas. Kita akan mula menghiris bawang putih dan kemudian menggoreng bawang.

Kemudian kita akan menambah lada merah dan hijau, apabila kita melihatnya agak lembut, kita akan menambah zucchini dan, sementara ini sedang dilakukan, kita akan memotong berenjenas dadu dan kami akan memasukkannya terakhir.

Kami akan mengaduk semuanya dengan baik sehingga semua bahan sesuai dengan rasa mereka dan kami akan menambah garam, lada dan jintan. Apabila kira-kira 5 minit berlalu, kami akan menambah tomato cincang atau jika anda mahu, anda juga boleh memilih tomato pot.

Akhirnya, kami akan memasak semuanya api perlahan selama kira-kira 20 minit atau sehingga kita melihat bahawa semua sayur-sayuran rebus (lembut) dan menggandakan jumlahnya.

Maklumat lanjut - Ratatouille dengan telur