Kentang mewah, pembuka selera yang selalu anda mahukan

Kentang adalah pembuka selera yang baik, terutamanya jika mereka disertai dengan sos. Sekarang di musim panas, anda terutamanya ingin duduk di teres untuk menikmatinya tanpa tergesa-gesa, dengan minuman sejuk. Apa yang anda suka dengan rancangannya?

Hari ini kami menunjukkan alternatif lain kepada kentang goreng tradisional atau kentang pedas. yang alternatif yang sangat aromatik terima kasih kepada gabungan ramuan dan paprika di mana kentang direndam sebelum digoreng. Beberapa kentang mewah "pedesaan" yang saya pasti anda akan ulangi.

Ramuan

Untuk kentang:

• 3 kentang sederhana.
• 2 sudu tepung.
• Herba kering: kemangi, bawang putih, oregano, pasli, thyme, rosemary, lada
• 1 sudu teh paprika manis.
• Sal

Untuk sos:

• 2 sudu besar mayonis
• 2 sudu besar krim keju.
• 1 sudu besar sawi.
• 1 sudu teh serbuk bawang putih

penghuraian

Kami mencuci kentang dengan baik dan memasukkannya (keseluruhan) ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 4 minit pada kuasa maksimum.

Lama kelamaan, kami mengeluarkannya dan kami memotong menjadi bahagian yang tebal.

Seterusnya, kami memasukkannya ke dalam beg yang akan mengandungi sisa bahan: tepung, paprika manis, garam dan herba kering; Y kita goncang dengan baik supaya mereka diresapi.

Kami menggoreng minyak panas hingga coklat keemasan.

Kami menemani dengan sos yang penyediaannya terdiri daripada mencampurkan semua bahan dalam mangkuk.

Maklumat lanjut - Resipi patatas bravas, tapa Sepanyol khas

Lebih banyak maklumat mengenai resipi