Arābu vistas pīrāgs

Nav komentāru

Kartupeļu biezeni bērniem dažreiz ir mazliet garlaicīgi, tāpēc mums būs jāizvēlas vienkāršas receptes un jāpievieno tās, lai tas darbotos. iespaidīgs mazajiem mājā. Mēs to vēlējāmies darīt pastelis vistas arābu.

Neskatoties uz viņu garšvielas (tipisks šāda veida gastronomijā) piešķir daudz intensīvāku pieskārienu vistas gaļai, kaut kas arī bez garšas un dabiski sauss. Tādā veidā mēs varam piesaistīt viņu uzmanību ar šo prezentāciju, lai viņiem nebūtu problēmu ēst.

Sastāvdaļas

Cepta tomātu mērce.
1 ola.
Maizes drupačas.
Oregano.

Par kartupeļu biezputra:

3 vidēji kartupeļi.
1 ēdamkarote sviesta.
Šķipsniņa muskatrieksta
Sāls pēc garšas.
Maltu melno piparu šķipsna.
Ūdens.

Par cālis:

2 vistas krūtis.
Karijs.
Oregano.
Timiāns
Malti melnie pipari
Puse citrona sula.

Sagatavošana

Pirmkārt, mēs darīsim kartupeļu biezputra. Lai to izdarītu, mēs mizosim kartupeļus, mazgāsim tos un sagriezīsim tos vecpuišos, lai vārītu ar ūdeni apmēram 25 minūtes.

Tālāk mēs sagatavosim cālis. Mēs to sagriezīsim mazos kubiņos un 30 minūtes marinēsim ar visām garšvielām un citronu sulu.

Pēc, mēs tos iztukšosim un sasmalcināsim ar dakšiņu vai arī mēs iesim cauri biezeņa rozīnēm. Tad mēs pievienosim sviestu un muskatriekstu un samaisīsim tā, lai tā būtu gluda un viendabīga tekstūra.

Tad mēs vistas gaļu labi sautēsim pannā ar olīveļļas pilienu un noņemsim to uz absorbējoša papīra un atstāsim rezervētu.

Vēlāk mēs iebrauksim atsevišķas bļodiņas ar kūku. Apakšā mēs ievietosim pamatu kartupeļu biezeni, virs tā dažus vistas kubiņus un nedaudz tomātu mērces un vēlāk vēl vienu kartupeļu biezeni. Mēs to nokrāsosim ar nedaudz sakultu olu un pa virsu uzkaisīsim rīvmaizi.

Visbeidzot, mēs uzliksim jau iepriekš uzkarsēto krāsni apmēram 5 minūtes 180 ° C temperatūrā, un mēs to noņemsim, līdz ola ir sacietējusi un izveidojusies maizes garoza. Neatkarīgi no tā, vai vēlaties to noņemt no formas vai nē, mēs rotāsim ar dažiem vistas un tomātu mērces kubiņiem ar šķipsniņu raudenes.